奶油泡芙的簡單做法有哪些?
奶油泡芙是許多女生都比較喜歡吃的一道甜點, 所以如果一個男孩子如果想追一個女孩的話, 可以學習著製作奶油泡芙哦, 那麼具體要怎麼製作奶油泡芙才好特別的好吃的呢?小編今天就搜集了一些關於奶油泡芙的製作方法, 有興趣的可以跟隨小編過了瞭解一下奶油泡芙的製作方法哦。
1. 將黃油, 糖, 鹽, 水一起放入小鍋裡, 小火加熱至液體微沸, 關火。
2. 將低粉過篩後, 加入剛剛煮好的黃油液體, 快速攪拌均勻。
3. 將麵糊倒入容器內, 待麵糊稍微放涼, 同時將雞蛋打散攪勻, 分次加入麵糊內攪拌均勻。 4.
雞蛋不能一次全部加入, 得分次加入麵糊內, 攪拌均勻, 麵糊挑起成倒三角, 麵糊就ok啦!
5. 將拌好的麵糊裝入表花袋, 我用的是做曲奇的表花嘴, 擠成形。 6. 烤箱預熱, 210度烤制10分鐘, 調整180度烤制25分鐘, 泡芙皮就做好了。 7.
將淡奶油倒入無油無水乾淨的容器內,
9. 打發至幹性發泡, 可以有一個直立的小三角, 奶油就打發好了。
10. 待泡芙皮涼透後, 裝入打發好的奶油, 甜蜜的泡芙就做好了。
1.擠好的泡芙上有一個小尖尖, 用雞蛋液在上面刷一層就可以壓下了。 2.放入烤箱開始一定要高火烤制, 且不能打開烤箱, 不然就塌了。 3.這是可以擠25-27個的量, 正好是一烤盤。
看到小編上述介紹的奶油泡芙的製作方法後, 應該大致瞭解了奶油泡芙的製作方法了吧, 如果有人喜歡這道甜品的話, 不妨在家裡面製作一下哦, 會發現比商店裡面做的好吃多了呢, 但是小編建議也不要貪吃哦, 不然會胖的。