牛油果蘋果泥怎麼做呢
牛油果作為南方的一種非常有營養的水果, 獨特的口感, 因為水果口味吃起來比較像牛油, 因此而得名, 營養價值是很高的, 還有豐富的維生素, 還有豐富的脂肪, 蘋果是北方的一種非常熟悉的和常見的水果, 口味清脆, 甘甜, 還有豐富的礦物質, 俗話說, 一天一蘋果醫生遠離我, 可見蘋果的保健功效, 將牛油果和蘋果一起來製作, 堪稱是完美, 牛油果蘋果泥怎麼做呢?
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牛油果蘋果泥
食材準備:牛油果, 花牛蘋果(其它品種也可以)
1.將牛油果切開(切牛油果的時候可以豎著切開, 然後兩邊一擰就分開了)
2.蘋果和牛油果切塊
3.打泥.打泥之前加一點點溫水。 少加一點就夠
營養小帖士:牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質, 鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。 豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%, 為高能低糖水果。 果仁含油量8~29%, 油是一種不乾性油, 沒有刺激性, 酸度小, 乳化後可以長久保存, 可食用。
牛油果中富含維生素A、E和B2, 這些營養成分對眼睛很有益
牛油果不需要蒸熟
蒸蘋果留在盤子裡的水不需要倒掉, 直接倒進料理機一起打就可以, 我用的蒸熟打碎一體的料理機, 很方便