韭菜籽都有什麼功效

韭菜是我們在日常飲食中常見的食材， 韭菜味道辛辣具有溫補的功效， 韭菜的味道非常好， 也可以涼拌生吃， 也可以當做配菜製作出美味的菜肴， 韭菜做法多種， 每一種做法都非常美味可口， 韭菜開花後會結出像谷米大小顆粒狀的韭菜籽， 成熟後韭菜籽會變深重色或者是黑色， 那麼韭菜籽都有什麼功效呢？下面讓我們一起來瞭解一下。

韭菜子又叫韭子或者韭菜仁， 即我們日常食用的韭菜種子。 據《本草綱目》記載， 韭菜子的功效為補肝腎、暖腰膝、助陽、固精， 主要用於陽痿、早洩、遺精、遺尿、小便頻數、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多等症的治療。

現代研究發現韭菜中含有多種營養素， 如粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、核黃素、抗壞血酸等。 韭菜子也可入藥。 作為激性劑， 韭菜子有補腎壯陽固精的功效， 適用於ED、早洩、遺精等， 因此在中醫裡， 韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，

溫補肝腎， 壯陽固精。 用於陽痿遺精， 腰膝酸痛， 遺尿尿頻， 白濁帶下。

古籍摘要

《本草經集注》："主夢泄精、溺白。 "

《滇南本草》："補肝腎， 暖腰膝， 興陽道， 治陽痿。 "

《本草綱目》："補肝及命門。 治小便頻數、遺尿， 女人白淫白帶。 "

益肝健胃

韭菜子含有揮發性精油及硫化物等特殊成分， 散發出一種獨特的辛香氣味， 有助於疏調肝氣， 增進食欲， 增強消化功能。

行氣理血

韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導滯作用， 適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

潤腸通便

韭菜子含有大量維生素和粗纖維， 能增進胃腸蠕動， 治療便秘， 預防腸癌。 韭菜子可以單獨服用， 也可以研末蜜丸服， 每次5～1 0克為宜。 但要注意， 陰虛火旺者忌服。

以上文章中所講述的就是韭菜籽有什麼功效的詳細介紹， 韭菜籽當中也含有藥用價值， 要慎重食用， 韭菜籽研磨成粉後加入一比一的清水用來敷臉對皮膚有很大的好處， 可以起到嫩膚的作用， 愛美的女性朋友們可以試一試， 韭菜籽雖好但是要酌量食用， 不宜食用過多， 以免會引起不良反應。