珍珠奶茶的做法
珍珠奶茶是比較常見的甜品, 營養功效也比較不錯, 不但有鎮靜助眠的作用, 在美容養顏方面的功效也是不錯的, 尤其是自己製作的珍珠奶茶, 不但安全衛生, 營養價值會更高, 下面我們就來瞭解一下珍珠奶茶的做法, 我們來看一下這方面的內容。
準備木薯粉50克,
牛奶500克,
準備黑糖50克,
水50克,
另外準備淡奶油油120克,
細沙糖45克,
準備紅茶兩包。
黑珍珠的材料主要有清水50克,
黑糖40克,
零粉80克,
先製作黑珍珠,
先把黑糖塊兒放到清水裡面,
把黑糖完全煮到融化,
然後冷卻以後放倒木薯粉裡面攪拌均勻。
然後用手搓成圓形,
放到準備好的菱粉裡面,
沾滿乾粉,
用篩子篩掉多餘的乾粉。
然後鍋中放清水,
燒開以後,
把做好的黑珍珠放到裡面,
大火燒開,
中火再燒20分鐘左右,
然後關火再悶半小時,
撈出來以後放到冷水裡面浸泡,
然後瀝幹水分。
這時候就可以開始製作奶茶了,