營養飲食

6月份時令水果有哪些 夏天吃水果的好處有哪些

6月份時令水果有哪些?

1、西瓜

夏天吃什麼水果好?西瓜性寒, 味甘, 歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,

滿悶不舒, 小便不利, 口鼻生瘡, 暑熱, 中暑, 解酒毒等症。 西瓜可以增進食欲, 有利於脾胃的養護, 夏天應多吃西瓜。 而且, 可以將西瓜皮洗淨一起來吃。

2.芭樂

芭樂是最佳抗氧化的水果, 芭樂果實中維生素C含量非常高, 還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。 它還富含蛋白質和脂質, 能補充熱量。 常吃能抗老化, 排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能。

3.蓮霧

蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等, 帶有特殊的香味, 是天然的解熱劑。 除此之外, 蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。 蓮霧是帶皮一起吃的水果, 而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。

4.山竹

山竹除了本身味道甜美之外, 另一個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色, 山竹的果皮或外皮都蘊含一種特殊的物質, 不但具備抗氧化能力, 也有助增進免疫系統健康, 令人身心舒暢, 但每天吃3個就足夠了。

5.李子

李子有美容養顏的功效。 其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用, 可以強化肝臟和腎臟功能, 可以治療高血壓與生理不順。

6.枇杷

六月也是吃枇杷的時候, 枇杷的鎮咳化痰效果很好, 覺得喉嚨怪怪的好像有痰, 剝幾顆新鮮枇杷來吃, 可以舒緩喉嚨不適。

7.荔枝

荔枝內含豐富維生素, 可促進微細血管的血液迴圈, 防止雀斑的發生, 令皮膚更加光滑。 荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖, 總糖量在70%以上,

具有補充能量、增加營養、增強機體免疫功能、提高抗病能力的作用。

8.鳳梨

鳳梨味甘性溫, 具有止渴、消食止瀉之功。 能增進人體的新陳代謝, 有效地去除疲勞。 另外, 對美容和健康也很有益。

9.楊梅

楊梅有解毒祛寒的功效, 可與西瓜媲美。 楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動, 有利於體內有害物質的排泄, 其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化, 有助於排毒養顏和減肥。

10.櫻桃

食用櫻桃能夠為人體去除毒素, 而且還有通便的功用, 並降低血液膽固醇。 櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成, 對於皮膚粗糙、長皺紋能起到改善的作用, 讓肌膚真正細膩、有彈性。 另外, 櫻桃所含的維生素能有效抵抗黑色素的形成, 有補虛養血的功效,

愛美的女孩們要多吃哦。

11.火龍果

火龍果肉質鮮美, 甜甜的味道, 很多人都喜歡吃, 多吃火龍果可以美白肌膚, 治療便秘, 增強胃動力。

12.香瓜

香瓜是夏令消暑瓜果, 其營養價值可與西瓜媲美。 多食香瓜, 有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動, 促進內分泌和造血機能。 香瓜內含葫蘆素B能明顯增加肝臟內糖原的儲備量, 可及時補充大腦與血液中的血糖濃度, 對人的精力有明顯的補充作用。

13.油桃

油桃含多種維生素, 營養豐富, 有止咳化痰、補氣健腎之功能, 能降血壓, 可延年益壽, 少兒食用能促進發育, 提高智力的作用。

夏天吃水果的好處有哪些

1、纖維有益美膚 水果的纖維質為果膠物質, 有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。 因為水果可以增加人體的排泄和代謝, 因此有益瘦身。

2、維生素讓人美麗 水果主要供給的營養素是維生素, 其中以維生素C和維生素A最為重要, 水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失, 因此是維生素C的天然補充食品。

維生素C能延緩老化, 是美容不可缺乏的營養素。

3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素, 能有效預防癌症, 而含有β胡蘿蔔素的部分水果, 在吃進人體內會轉變成維生素A, 可以防止細胞遭受自由基的傷害。 另外, 在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃堿素, 可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性, 有利排出體外。

4、水果能幫助塑身 豐富維生素C的水果能促進身體的代謝, 是想減重者可以多補充的水果。 芭樂、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力, 所以也要適量攝取。

夏天吃水果的禁忌

禁忌一、忌飯後立即吃水果

飯後立即吃水果好嗎?飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

禁忌二、吃水果忌不衛生

食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

禁忌三、生吃水果忌不削皮

一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

禁忌四、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。

禁忌五、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

禁忌六、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

禁忌七、忌食水果過多

過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。

夏天吃水果的禁忌

禁忌一、忌飯後立即吃水果

飯後立即吃水果好嗎?飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

禁忌二、吃水果忌不衛生

食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

禁忌三、生吃水果忌不削皮

一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

禁忌四、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。

禁忌五、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

禁忌六、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

禁忌七、忌食水果過多

過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。