羅宋湯的製作方法有哪些
羅宋湯是特別常見的一道家常, 其主要原料就是胡蘿蔔, 土豆等, 將其混合在一起, 然後熬製成湯, 味道濃郁, 營養價值高, 還有維生素蛋白質等多種營養成分。 男女老幼均可飲用, 而且羅宋湯的做法也比較簡單, 羅宋湯的製作方法有哪些呢?適宜經常飲用嗎?一起看看下面的內容吧!
一.低脂羅宋湯的做法 原料: 番茄(切小塊) 1個、檸檬(洗淨) 四分一個、捲心菜(切絲) 半個、蒜蓉 1湯匙、胡蘿蔔 (去皮, 切小塊) 1條、 清水 5杯、洋蔥(切小塊) 1個、鹽、胡椒粉適量 做法: 1. 將清水煮至沸騰, 加入所有材料, 煲約一小時。 2. 下鹽及胡椒粉調味。 小貼士: 有沒有發覺餐廳的羅宋湯特鮮味, 竅門是下了檸檬。 這個湯沒有用肉煮, 所以脂肪極低, 是keep fit一族的理想之選。
二.俄式羅宋湯的做法 這個羅宋湯嘛, 是羅宋人(俄羅斯人)常喝的, 所以叫羅宋湯。 做法比較簡單, 但是材料的準備比較複雜一點, 還有就是熬制的時間也較長。
以上內容就是關於羅宋湯的製作方法有哪些的介紹, 因為羅宋湯中含有胡蘿蔔, 番茄, 以及大白菜等, 這些食物都具有極高的營養價值, 含有多種維生素, 所以營養價值特別高, 可以增強身體抵抗力, 還能有效地預防各種疾病, 具有預防癌症的功效。