營養飲食

生吃花生米的八大好處是什麼

花生米算是日常生活中我們最常見的食物了, 在好多人看來, 花生米的食用方法也有很多種, 現在花生米也被認為是一種非常好的下酒菜, 但是我們有的時候吃的花生都是熟花生, 生花生的營養含量卻遠遠的高於熟花生的, 生花生可以促進人體骨骼的發育, 還提高兒童的智力, 以下我們就來說一下生花生的八大好處。

1.促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高

2.促進細胞發育, 提高智力

3.抗老化, 防早衰

4.潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤

肺止咳的作用, 常用於久咳氣喘, 咯痰帶血等病症。

5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,

6.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸

7.滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質, 對產後乳汁不足者, 有滋補氣血, 養血通乳作用。

8.預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消 化吸收時,

會像海綿一樣吸收液體和其他物質, 然後膨脹成

膠帶體隨糞便排出體外。

除此之外, 一些醫學的研究發現, 生吃花生能夠很好的保護心臟, 因為花生種含有非常豐富的不飽和酸, 有效的清除血管中的垃圾, 也可以顯著的降低身體中膽固醇的含量, 對一些心腦血管疾病起到很好的預防作用, 所以我們建議大家花生還是儘量生吃。