芥菜頭能降血壓嗎
一眼就能夠認出是屬於什麼蔬菜的原因， 其實是因為形狀特點。 不過擁有很多形狀的蔬菜就只能是芥菜頭了。 它和其他蔬菜的共同點就是含有豐富的維生素， 不同的地方就是它比其他蔬菜多了幾種不一樣的形狀。 我們都知道蔬菜一般都只有一種樣式， 因為只有這樣我們才會清楚的記住它。
其實越特別的蔬菜如芥菜頭， 這種蔬菜肯定相對於其他的蔬菜帶來的的功效和作用更特殊一點。 不過我們知道不管是什麼樣的蔬菜它們對我們的身體都是有幫助的， 所以千萬不要養成挑食的習慣， 要什麼樣的蔬菜都要嘗試著去食用。 那麼芥菜頭這菜吃了能降血壓嗎?
芥菜頭是十字花科芸薹屬 一年生草本植物根用芥菜的根， 是中國較為著名的蔬菜。 芥菜頭有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀， 表皮通常為翠綠色，
主要功效
芥菜性溫、味辛， 歸肺、胃經;有宣肺豁痰， 利氣溫中， 解毒消腫， 開胃消食， 溫中利氣， 明目利膈;主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病症。 主要功效如下：
1.解毒消腫、防癌抗癌：
芥菜頭就含有豐富的食物纖維， 可促進結腸蠕動， 縮短糞便在結腸中的停留時間， 稀釋毒物， 降低致癌因數濃度， 從而發揮解防癌的作用， 可用於防冶結腸癌、乳腺癌、肝癌。
2. 下氣消食：
芥菜頭含有一種硫代葡萄糖甙的物質， 經水解後能產生揮發性芥子油， 具有促進腸胃消化吸收的作用。 此外， 大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味， 能增進食欲， 幫助消化;
3. 利尿除溫：
芥菜頭含有鈣、磷、鐵等微量元素， 被人體吸收後， 能利尿除溫;促進機體水、電解質平衡， 可用於防治小便澀痛、淋瀝不盡之症。
適合人群
一般人群均可食用。
1. 便秘、眼科患者的食療佳品。
2. 熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內熱偏盛者不宜食芥菜。 高血壓、血管硬化者應少食。 從這點可以看出芥菜頭是不能起到降血壓的作用。
食療作用
芥菜頭具有解毒消腫， 下氣消食， 利尿除濕的功效;主治乳癰、小兒頭瘡癤腫、禿瘡、黃疽、腹脹、便秘、小便黃赤或不通，
上面介紹了芥菜頭的一些功效和作用， 對於一些血壓高的人來說還是少食用這種蔬菜， 因為它的屬於熱性的食物。 高血壓患者的飲食是非常要注意的， 對於一些不能夠吃的食物還是儘量少吃的好， 從這點就可以看出芥菜頭是不能夠起到降血壓的作用。
