花生的8種食療秘方

在我們的日常生活中， 花生是再普通不過的食物了， 甚至有些人認為它其貌不揚而在飲食中把其擱置在被遺忘的角落， 事實上， 花生的營養價值非常高， 甚至超出了許多人一直以來對它的固有認識。

1.花生加紅棗及大米煮粥

可健脾胃， 用於脾虛氣弱、脾失健運、食欲不振;

2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜

用於腎氣不足、面色無華;

3.帶殼花生煮時加橘皮、米醋及冰糖

可理氣化痰、止咳平喘、健脾和胃;

4.花生米、栗子、蓮子煮粥

用於心氣不足、心慌氣短、失眠頭暈等症;

5.花生米、黃豆燉豬蹄或羊蹄

有通乳作用。

6.花生棗圓湯

帶皮花生仁15g,大棗25g,桂圓肉lOg,共煮， 早晚分食， 善治身體虛弱、貧血、血小板減少等症。

7.花生燉豬肺

花生仁適量， 豬肺一具， 加少許調料燉熟後， 連湯同食， 可治療久咳、小兒百日咳。

8.花生燉豬蹄

花生仁90g,豬蹄1只， 加水燉熟， 每日服一次。 連服5天， 對冶療乳汁缺少、產後便秘有很好的食療效果。