太子參燉雞

在我們養生學裡面， 我們有很多養生保健的方子， 例如我們可以練習太極來起到養生的功效， 我們可以學習氣功， 我們也可以泡腳和刮痧等來養生， 但是我們最常使用的養生方法還是食療， 食療中以藥膳最為容易實現也功效最好， 藥膳能夠起到很好的療效， 例如太子參燉雞能治療便秘。

太子參燉雞的功效當然不止用來治療老年人便秘那麼簡單， 太子參燉雞可是非常養生保健的一道燉湯， 太子參燉雞的原料就是採用了雞肉， 加上太子參而已， 當然要起到養生更大的功效， 我們可以放一點淮山和生薑。

1基本介紹

太子參燉雞

習慣性便秘是老年人的常見現象， 有些老年人由於大便秘結、食欲不佳而出現形體消瘦， 這類人多是由於胃陰不足所致， 這時可用太子參燉雞來調理。

2配方

雞肉90克， 太子參30克， 淮山藥15克， 生薑3片。

3制法

將雞肉去肥油，

4功效編輯

益氣健脾養陰。 補氣健脾， 益陰生津， 對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽幹、形體消瘦有效。

5用法

飲湯食肉。

上文我們介紹了一道養生的燉湯太子參燉雞。 太子參燉雞對於我們人體的作用是非常大的， 最明顯的功效在於太子參燉雞可以用來治療老年人出現的便秘， 當然太子參燉雞還可以提高我們的免疫力， 補氣和養脾。