營養飲食

燕窩用量及多久吃一次

在印象中燕窩一般都出現在古代的電視劇裡, 一些有錢人家的夫人等都會吃燕窩來美容養顏, 補充營養。 但其實現實生活中燕窩也是存在的, 只是尋常人家不會吃到而已。 燕窩是一種比較珍貴的補品類食材。 但是也不是可以一直不分計量的吃, 而且有些特殊體質的人也是不可以食用的。

1.對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者,可以每次1克幹燕窩、隔天一次。 如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。 各時期孕婦燕窩食用量及方法:時間: 準備懷孕和妊娠頭三個月(即0-12周)。 幹純燕窩每次3-5克,每天食用一次。 早晚空腹均可食用。 時間:妊娠13-27周為中期妊娠,是母親和胎兒都已安定的時期。 幹純燕窩每次2-3克,每天食用一次。 早起空腹時或晚上臨睡前均可食用。 時間:28周以後為妊娠晚期。 幹純燕窩每次1-2克,每天或隔天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳。

2.從中醫方面來說, 燕窩進補不能夠短時間服用過多, 也不能夠急於求成, 而是應該經常少量的服用, 並且堅持持之以恆, 這樣才能夠獲得很好的效果。

3.燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳, 大概十五分鐘左右就能完全吸收, 這也是一天之中吸收最快、最完全的時間。

如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。 晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶, 既有利於營養的吸收, 又可幫助睡眠, 且有美容滋養的效果。 最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。

4.吃燕窩的時候不能吃辛辣食物, 辛辣指刺激而強烈的,這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。

因為燕窩含有豐富的蛋白質,因此吃燕窩的時候最好也不要吃酸性食物,以免破壞燕窩中的營養成分。 因為茶中含有茶酸,會破壞燕窩的營養,阻礙身體對蛋白質的吸收。 所以吃燕窩時最好不要喝茶。 有飲茶習慣的人,建議在食用燕窩至少兩個小時後再喝茶。 在吃燕窩期間,最好是避免抽煙和喝酒。