營養飲食

山藥豆能夠多吃嗎

山藥豆具有補氣健脾, 改善口味的效果, 同時其富含維生素微量元素對, 幫助治療糖尿病或者是小兒腹瀉也是比較好的, 但是山藥豆也不是說吃得越多越好, 任何食物應該講究適量原則。

1、山藥豆補氣健脾, 蛋白質含量極高, 懷孕期間可以放心吃。 多吃點山藥, 補氣健脾, 胃口好營養吸收就好, 將來生的孩子身體也好。 懷孕期間, 營養多元化最好, 切記不要偏愛某一種食物。 處於生長發育期的兒童, 多吃山藥也是大有好處的。

2、山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大説明, 對血管系統疾病有明顯療效, 鐵棍山藥中的鈣, 對傷筋損骨、骨質疏鬆, 牙齒脫落有極高的療效, 對凍瘡、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良等有很好的療效, 久用可耳聰目明, 延年益壽。 可以養胃健脾, 還有就是兒童腹瀉的話, 多吃山藥非常有好處。 山藥中的黏液蛋白成分具有降低血糖的作用, 可用於治療糖尿病, 是糖尿病人的食療佳品。 山藥中富含的黏液蛋白、維生素及微量元素, 更能有效阻止血脂在血管壁的沉澱, 預防心血管疾病, 有益智安神、延年益壽的功效。

3、中醫書籍講“山藥健脾、補肺、固腎、益精。 治脾虛、泄瀉、療消渴、遺精帶下, 小便頻數”。 消渴症包括現代的糖尿病。 食用山藥一般沒有明顯的禁忌, 但因其有收劍作用, 所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。 另外, 一次不要吃太多山藥, 因其藥力很強, 否則容易上火。 山藥與鯽魚、甘遂相克, 不要和他們一起吃。