白果煲豬肚的功效

大家對豬肉永遠都有一種吃不夠的感覺， 因為豬肉做熟之後特別的美味， 適合很多人食用。 其實豬身上的豬肚也是一種十分美味的食材， 同樣深受很多人的喜歡， 豬肚吃起來口感脆嫩， 營養特別的豐富。 在生活中很多人喜歡用白果褒豬肚， 這樣製作後的湯特別的鮮美， 白果也是一種大家比較熟悉的食材， 含有多種營養元素， 白果褒豬肚做法簡單。

白果煲豬肚的功效

白果可能很多人不熟悉， 不過提到銀杏大家一定都特別熟悉啦。 白果豬肚湯， 就是將白果與豬肚一起熬制而成！白果豬肚湯不僅非常美味， 功效也是一流。 一起來看看白果豬肚湯的功效吧！

白果：白果也就是大家常常說的銀杏， 白果的果仁含有多種營養元素， 除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外， 還含有維生素 c ， 核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素， 以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等， 具有補虛損、健脾胃的功效， 適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

白果煲豬肚的做法

食材：白果、豬肚、黑胡椒粉、清水。

做法：

準備好上述所需食材；將清洗好的豬肚和白果放入煮鍋中， 倒入適量的清水；倒入適量的黑胡椒粉；蓋鍋蓋， 大火煮滾， 再煮5分鐘， 關火；整鍋倒入電燉鍋中， 蓋鍋蓋， 通電；燉1小時左右， 揭蓋。 加入適量的雞粉， 拌勻， 斷電後就可以開吃啦！

白果煲豬肚孕婦能吃嗎

孕婦是可以喝白果豬肚湯的。 白果豬肚湯對於孕婦來講具有很好的滋補作用， 白果豬肚湯中的白果含豐富的維生素及礦物質， 可以促進人體的生長發育。 而豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等， 具有補虛損、健脾胃的功效， 適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。 所以孕婦是可以喝蓮子豬肚湯的哦。