核桃油怎麼吃

核桃油可以說是營養價值成分非常高的， 它採用的原料都是以核桃仁為主的， 進而進行壓榨而成的， 它也可以說是一種植物油， 營養成分極高的可食用油， 它的口感純正， 清淡新鮮， 還非常容易被人體吸收及消化。

核桃油雖然也可食用油， 但它可不是普通的食用油， 可以說是一種高級的保健食用油， 它的營養含量非常之豐富， 所含的營養物質有不飽和脂肪酸， 天然的VA、VD， 亞麻酸等， 酸度更是適中， 淡清可口無異味， 對於兒童發育時期， 還是孕婦及孕婦產後食用， 都是有著非常的保健之功效， 但它的吃法也是有講究的。

用於保健時， 可以在每日清晨空腹飲用8～16ml。 也可以拌入牛奶、優酪乳、蜂蜜和果汁食用。

用於烹調時， 為了確保核桃油的營養不被破壞， 在加熱的鍋中放入核桃油時最好將溫度控制在60度以下。

用來拌涼菜， 可直接加入菜肴中攪拌。

用作食品添加劑時， 可製作糕點和各種營養品。

核桃油的營養價值之高， 是一個不可多得的高級保健營養品， 但一個好的東西吃法往往也是很重要的， 如果食用不當的話， 不僅浪費了它的營養價值， 有的還會破壞它的營養價值， 所以說有些好東西， 它的吃法也是要有講究的， 朋友們一定要注意了。