春季養生吃什麼食物更健康？
堅果：
高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化， 這些都是堅果類食物的優點。 但由於過高的脂肪含量， 適量食用是關鍵。 專家認為， 不論是杏仁、花生，
水果乾：
鳳梨幹、杏乾等很多水果乾只是在製作過程中濾去了水分而已， 水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。 除了豐富的維生素之外， 水果乾裡還含有大量的鐵、鉀等礦物質， 而水果乾中含有的糖分也比普通水果中的糖分低， 不易發胖， 是一種很好的零食。
乳製品：
以低脂優酪乳最佳， 它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。 除此之外， 優酪乳中的益生菌更有助於保持體內菌群平衡。 如果你不喜歡優酪乳， 脫脂牛奶和乳酪也是不錯的選擇。 乳製品幾乎包含了人體所需要的所有營養素， 各種營養素之間的比例配搭也平衡。
獼猴桃：
被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養素。
西蘭花：
這種蔬菜既好吃又常見， 含有維生素A、C以及有益於骨骼生長的維生素K。 就連一般情況下只存在於胡蘿蔔、柳丁等黃色植物中的胡蘿蔔素， 在西蘭花中也大量存在。
雞蛋：
研究顯示， 每天早晨吃一個雞蛋， 不僅不會增加膽固醇， 還會讓人在一整天內攝入更少的熱量， 不知不覺減輕體重。 雞蛋提供了高品質的蛋白質， 此外還含有12種維生素和礦物質， 其中B族維生素對改善記憶有幫助。
豆類食物：
此外， 豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。
