中午吃什麼可以不發胖

如果大家想要減肥， 那麼飲食就要嚴格的控制。 早餐要吃好， 那麼午餐大家就要注意了。 因為很多的時候， 我們中午吃的太多， 很容易導致熱量消耗不掉， 從而導致脂肪的出現。 但是中午我們吃的太過於寡淡也是不行的， 身體沒有足夠的能量， 下午會非常的難捱。 那麼， 中午吃什麼可以不發胖呢？

一、細嚼慢嚥中午吃飯的時間相對於早餐來說， 要充裕很多， 完全不用狼吞虎嚥。 吃飯本身， 其實是一種享受。 從早上到中午， 隔了幾個小時， 饑餓感不時襲來， 這時候吃飯是最香的， 當然， 前提是不要吃零食， 最多吃一個水果。 進食太快， 就會使腸胃吸收食物的進程變慢， 不僅會影響到下午的工作效率， 還會讓你迅速地胖起來。 細嚼慢嚥是最利於人體對食物的消化吸收的， 加上咀嚼本身也會消耗人體的能量， 這樣吃飯可讓你邊吃邊瘦。

二、蔬菜為主肉類中含有大量的蛋白質，

同時也含有大量的脂肪， 吃多了容易發胖。 而蔬菜中， 脂肪含量較少， 但其它各種營養素還是比較全面的， 基本上可以滿足人體的營養需求， 特別是久坐的上班族， 本來就容易便秘， 再吃很多肉的話， 就會使便秘加重。 蔬菜中的膳食纖維含量高， 可以有效地促進腸胃蠕動， 不僅可以潤腸通便， 給身體排除毒素， 還可以少攝入很多脂肪， 從而輕鬆地達到減肥的目的。

中午飯吃什麼好 上班族中午怎麼吃才不會發胖三、多吃西蘭花蔬菜的種類很多， 為了營養均衡， 平時要吃各種各樣的蔬菜， 不要挑食。 不過， 有一種蔬菜需要你多吃一些， 特別針對上班族。 上班族的午飯往往比較簡單， 特別是帶飯族， 只帶一兩個菜，

要想每一頓飯都營養豐富是很難做到的。 這種情況下， 最好多吃西蘭花。 西蘭花是一種很好的抗氧化食物， 防癌抗癌的功能也得到了廣泛的認可。 不僅其中的營養素很容易被消化吸收， 還能使身體的新陳代謝加快， 這就給減肥者帶來了福音， 既營養又減肥的食物， 非西蘭花莫屬。 此外， 西蘭花含有豐富的維生素C， 可以增強皮膚的抗衰老能力， 保持其彈性， 有很好的美容功效。

四、魚肉或雞肉如果光吃蔬菜會讓你很難有吃飽的感覺， 適當地吃點肉也是可以的。 不過， 我們說過， 肉類的脂肪普遍較高， 對減肥相當不利。 那麼， 我們中午吃肉的原則就是脂肪含量要少。 那就不得不提到魚肉了。 魚肉中的脂肪很低， 卻含有非常優質的蛋白質， 消化吸收率是很高的。 而且， 吃魚是非常有利於健腦的， 對於腦力工來說， 再合適不過了。 吃魚肉， 健腦不長胖， 一定要多吃。 然而， 魚肉有腥味， 加上刺多， 可能並不適合帶飯族帶去上班， 因為中午的時候， 經微波爐加熱後， 腥味會比較重。 也可以退而求其次，

選擇雞肉。 對於所有動物來說， 瘦肉的脂肪含量比肥肉要多。 其中， 豬瘦肉的脂肪含量比羊肉多， 羊肉比牛肉多， 比較理想的當屬雞肉。 不要以為吃肉就會發胖， 要看吃的是什麼肉。 會減肥的人一定是在滿足了食欲的基礎上， 科學地瘦身， 而不是一味地少吃。 俗話說：“一頓不飽十頓饑。 ”饑餓之後再暴飲暴食， 永遠也瘦不下來。

五、足夠的碳水化合物早餐一般占全天熱能的30%， 午餐占全天熱能的40%， 午餐的碳水化合物要足夠， 這樣才能提供腦力勞動所需要的糖分。 碳水化合物主要來自于穀類， 宜選擇澱粉含量高的穀類， 如米飯、麵條等， 避免含蔗糖較多的食物， 如甜食、飲料等容易引起肥胖， 不宜作為主食。 午餐若選擇米飯， 量宜在75克至150克。 除了選擇穀類， 午餐中若有粗糧就更好， 這樣下午的血糖會更穩定， 釋放緩慢， 使大腦中的糖來源更持久。 粗糧可選擇玉米、紅薯等。 六、高品質的蛋白質蛋白質可提高機體的免疫力， 幫助穩定餐後血糖， 為人體提供能源。 高品質的蛋白質來源有肉、魚、豆製品。 但由於有些高蛋白質食物脂肪含量也高，因此要控制好攝入量，最好多選擇脂肪含量少的豆製品和魚類。以肉類為例，午餐時純肉類在75克左右比較適當。

中午飯吃什麼好 上班族中午怎麼吃才不會發胖一些白領因擔心身體發胖，午餐時刻意少吃米飯等主食，其實當身體需要的主食不夠時，會相應地多吃肉類或油膩食物，這樣更容易發胖。七、維生素、纖維素不可少維生素和纖維素的來源主要是水果和蔬菜。人體一天所需要的蔬菜量為300至500克，水果為200至400克，午餐減半即可。午餐無論是在外面吃，還是自帶食物，都存在一個問題，很難攝入足夠的水果和蔬菜，解決的辦法有兩個，一是下午茶時再吃些水果;另一個是晚餐時多吃一些蔬菜。結語：天氣漸漸暖和起來了，春天不減肥，夏天徒傷悲。很多人都把春天當作是減肥的最佳時機，畢竟天氣不像冬天那麼寒冷了，身體也不再需要聚集過多的脂肪來禦寒。中午這頓飯可以說起到了承上啟下的作用，一味地靠少吃去減肥，只會使下午的工作效率變低，體質變差。所以，一定要想辦法邊吃邊瘦。細嚼慢嚥、多吃蔬菜，特別是西蘭花、吃魚肉或是雞肉是減肥時午餐的明智之選。

但由於有些高蛋白質食物脂肪含量也高，因此要控制好攝入量，最好多選擇脂肪含量少的豆製品和魚類。以肉類為例，午餐時純肉類在75克左右比較適當。

中午飯吃什麼好 上班族中午怎麼吃才不會發胖一些白領因擔心身體發胖，午餐時刻意少吃米飯等主食，其實當身體需要的主食不夠時，會相應地多吃肉類或油膩食物，這樣更容易發胖。七、維生素、纖維素不可少維生素和纖維素的來源主要是水果和蔬菜。人體一天所需要的蔬菜量為300至500克，水果為200至400克，午餐減半即可。午餐無論是在外面吃，還是自帶食物，都存在一個問題，很難攝入足夠的水果和蔬菜，解決的辦法有兩個，一是下午茶時再吃些水果;另一個是晚餐時多吃一些蔬菜。結語：天氣漸漸暖和起來了，春天不減肥，夏天徒傷悲。很多人都把春天當作是減肥的最佳時機，畢竟天氣不像冬天那麼寒冷了，身體也不再需要聚集過多的脂肪來禦寒。中午這頓飯可以說起到了承上啟下的作用，一味地靠少吃去減肥，只會使下午的工作效率變低，體質變差。所以，一定要想辦法邊吃邊瘦。細嚼慢嚥、多吃蔬菜，特別是西蘭花、吃魚肉或是雞肉是減肥時午餐的明智之選。