營養飲食

銀耳南瓜紅棗湯怎麼做呢?

銀耳是一種非常好的滋補食品, 女性常吃可以讓皮膚變得更加的光滑、有彈性;而紅棗更是被女性奉為補血補虛的聖品, 常吃就可以讓女性的臉色更加的紅潤, 讓女性顯得更加的光彩照人;南瓜的解毒、降糖的作用也是令人稱道。 所以, 今天小編為大家推薦一款由這三種食材放一起煲制的——銀耳南瓜紅棗湯。

食材

南瓜180g、田棗王6個、銀耳1朵、白糖

做法

1、銀耳泡發好, 洗淨, 紅棗洗淨, 南瓜去皮, 洗淨, 切塊。 [1]

2、取砂鍋, 放適量清水, 放下銀耳, 大火煮開, 小火40分鐘.

3、紅棗去籽, 切小塊

4、紅棗肉放入砂鍋, 煮20分鐘.

5、加入南瓜, 大火煮開, 小火燉至南瓜熟。

6、加些白糖煮開即可。

注意事項:

1. 銀耳提前泡上一兩個小時能縮短煮制時間;

2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果沒有, 用水也是一樣的), 再將和好的糯米麵團塞入去核的紅棗中;

3. 南瓜最好選用板栗南瓜, 不僅顏色好, 更易保持形狀,

口感也好些, 用挖球器挖成小球型;

4. 銀耳湯煮至八、九成熟時, 將準備好的糯米紅棗、南瓜球和適量冰糖一起放入其中煮就行。

功效:

銀耳湯就是我們經常做的平價美容滋補品, 銀耳湯不僅口感滑潤、香甜醇美, 而且滋陰止咳、潤肺化痰、潤腸開胃的作用。 由於夏季悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息, 很多人的睡眠很差,

因此加入點安眠作用的紅棗, 能對夏日失眠有良好的治療作用。 最後再加入點即補血, 又解毒的南瓜, 讓這道甜品更具有美容保健的作用。

銀耳南瓜紅棗湯的做法非常的簡單, 只是準備好食材, 然後大火燒開, 在加上小火慢燉一會兒就好了。 做出來的湯不但口感潤滑, 而且還非常的鮮甜醇美,

是一款很好的美容滋補佳品, 女性在工作累了的時候, 喝上一碗這樣的湯, 就會讓自己的心情都變得好起來了。