大閘蟹死了還能吃嗎

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大閘蟹死了還能吃嗎?相信這是很多人都想要知道的問題。 大閘蟹又稱河蟹， 是我國的傳統美食， 並且， 很多人在中秋或者過節的時候會選擇大閘蟹作為禮物。 大閘蟹死了還能吃嗎?需要提醒人們的是， 在市場上或者超市里挑選大閘蟹的時候要注意， 選擇新鮮活的大閘蟹。 而有的人就會問了， 死了的大閘蟹不能吃嗎?

對於大閘蟹死了能不能吃都有一定的疑問， 因為， 大閘蟹的價格並不便宜。 所以， 很多人在面對大閘蟹死了之後不捨得扔， 但又擔心大閘蟹死了不能吃。 因此， 死了的大閘蟹還能吃嗎?

螃蟹一旦死亡， 它們體內的細菌就會大量繁殖， 分解蟹肉， 有的細菌還產生毒素， 若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒， 常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐， 甚至休克、昏迷、敗血症等。 如果有上述情況發生，

應立即送到醫院， 給予葡萄糖生理鹽水或複方氯化鈉靜滴， 補充液體， 鼓勵患者多飲水、喝茶等。 及時補鉀保持電解質平衡， 予敏感的抗生素控制及預防感染。 大閘蟹死了還能吃嗎?對血壓低者給予升壓藥物及其他對症處理。 因此， 在選購螃蟹時一定要注意是否新鮮， 不要買已經死亡的螃蟹， 特別是河蟹， 而且在使用的時候要煮透煮熟， 以殺

死螃蟹內外污染的病菌。

以上就是對大閘蟹死了還能吃嗎?的詳細介紹， 希望喜歡吃大閘蟹的朋友對這個問題要引起重視。 大閘蟹雖然貴， 但是一旦大閘蟹死了就不要吃了。 因為， 大閘蟹死後排出的毒素會使人中毒， 不利用身體的健康。 所以， 大家要慎重選擇， 不要亂食用。