冬瓜的功效與作用 你可知冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都是寶
1.冬瓜籽
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸， 能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量， 對防治心血管病有一定效果。 烹飪冬瓜時， 可以把籽摳出來， 晾乾後炒著吃。 另外， 還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。
2.冬瓜皮
冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質， 還含多種揮發性成分， 具有消暑、健脾、利濕的功效冬瓜皮比較厚、比較硬， 建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。
3.冬瓜瓤
冬瓜瓤中含有葫蘆巴堿， 它能幫助人體新陳代謝， 抑制糖類轉化為脂肪， 表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。
4.冬瓜藤
用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡， 可使皮膚滋潤、消除雀斑。
冬瓜的功效與作用
1.保護心臟
冬瓜含水量最為豐富， 高達96%， 鉀元素含量也相當高， 每100g含鉀量為130mg， 屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。 鉀是人體中非常重要的一類營養素， 補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出， 保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。
2.降低膽固醇、降血脂
冬瓜富含人體所需的各種氨基酸， 且膳食纖維含量很高， 可以降膽固醇、降血脂。
3.防止動脈粥樣硬化
冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪， 防止體內脂肪堆積， 還能把多餘的脂肪消耗掉，
4.利水排濕
冬瓜味甘、淡， 性涼， 入肺、大腸、膀胱經。 具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。 冬瓜利水排濕作用較強， 容易水腫的人應該常吃。
5.瘦身美容
冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外， 維C含量也不低，
冬瓜的食療方
①消渴不止， 小便多(糖尿病)：冬瓜皮、麥冬各30～60克， 黃連3～9克， 水煎服， 1日2～3次分服。
②水腫腹脹， 小便不利(腎臟病、心臟病)：冬瓜皮60～90克(鮮品加倍)，
③治腎炎， 小便不利， 全身水腫：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克， 玉米心15克， 赤豆90克。 水煎， 1日3次分服。
④急性腎炎水腫、小便不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25克， 紅小豆50克， 水煎分3次服用， 連服10～15劑。
⑤治咳嗽：冬瓜皮15克(要經霜者)，
注意：由於冬瓜性寒， 平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃， 久病與陽虛肢冷者忌食。 以上配方均為建議方， 需在諮詢醫生後使用。
