營養飲食

減肥簡單蔬菜沙拉做法

現在人們越來越注重身體健康、女性越來越注重自己的身材。 所以體重過於重的的人會選擇減肥來保證身體的健康。 雖然通過運動減肥是非常健康的方式, 但是不是每一個人都能堅持下來, 所以大家會選擇控制飲食與運動來進行減肥。 其中蔬菜沙拉是一道減肥者很喜歡的食物, 下面為大家介紹減肥簡單蔬菜沙拉的做法。

1、原料:青瓜 (一條), 帶泥甜胡蘿蔔 (一條), 洋蔥 (半個), 甜椒 (一個), 沙拉醬 (一支), 聖女果 (20粒), 番茄醬適量, 醬油適量, 芝麻油

10克

步驟:準備好食材, 青瓜稍稍刮掉一些皮, 不用全打完, 胡蘿蔔打皮, 洋蔥只取一半, 甜椒也是一半。 所有材料都放在鹽水中泡一下。 先把青瓜切成條入在盤子裡備用。 再把胡蘿蔔也切成條, 洋蔥切成絲, 甜椒也切成絲。 再把胡蘿蔔放在滾水中焯下水撈出來控水。 再把聖女洗乾淨備用。 把三片生菜洗乾淨放在盤底,

再把所有材料都擺上去。 第二層擺胡蘿蔔和洋蔥, 和甜椒絲, 第三層擺青瓜, 聖女果切開一分為二, 擺在最上面。 再在上面擠上沙拉醬和番茄醬。 再滴上幾滴芝麻油。 再用一個小碗調製一碗蒜泥醬。 可以醮著吃, 也可以拌著吃, 也可以不要。 因為蔬菜不需要太鹹。

注意事項

蔬菜沙拉, 可以自由配製材料, 所有蔬菜都可以用。 因為放在鹽水上泡過, 可以不加鹽的。

調製沙拉醬。

先介紹下:沙拉醬大體上可以分為兩種:甜的, 適用于水果沙拉;咸的, 適用于蔬菜沙拉。 一般在商場裡買到的沙拉醬, 都是甜的, 而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。

這就需要自己調製了。 蔬菜沙拉用的咸沙拉醬在調製的過程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等沙拉醬大體上可以分為兩種:甜的, 適用于水果沙拉;咸的, 適用于蔬菜沙拉。 一般在商場裡買到的沙拉醬, 都是甜的, 而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。 這就需要自己調製了。 或甜或鹹或蔬菜或水果隨自己喜歡。