營養飲食

榴槤排骨湯的做法有哪些?

榴槤排骨湯這一道食物, 滋補保健功效是比較高的, 但是需要注意這道食物對一些心腦血管患者來說並不適合飲用, 所以除了要瞭解它的製作方法之外, 也應該注意遵守飲食禁忌。

一、食材食譜熱量:1390(大卡)

主料榴槤殼2瓣排骨500g

方法/步驟

1、準備好兩瓣榴槤殼, 並將排骨洗乾淨, 放到盤裡。

2、用刀子將榴槤殼裡面的芯切成塊狀。

3、在燉鍋中放入適量的開水, 並將切好的榴槤殼和排骨, 一起放入燉鍋中。

4、燉4個小時左右, 再打開鍋蓋, 放入鹽和雞精。

5、蓋上鍋蓋, 再悶5分鐘, 就可以出鍋了

二、做法

1.首先把榴槤核洗乾淨, 備用。

2.接著把排骨洗乾淨, 備用。

3.用湯鍋把清水煮沸後, 加入榴槤核、排骨, 待煮沸後繼續小火熬。

4.最後加入適量的食鹽, 即可。

三、步驟

1.材料:榴槤內殼一個 排骨500克 鹽8克、

2.2.先坐鍋上火, 鍋內注入2/3的水燒到50度左右、

3.3.把榴槤內殼洗淨, 切寬為3釐米小塊備用、

4.4.先放入排骨直到水燒開轉小火燉到25分鐘、

5.5.在放入榴槤內殼, 轉大火燒開後轉小火再燉20分鐘、

6.6.在起鍋前倒入8克的鹽。

四、注意事項

榴槤排骨湯有滋補功效, 心腦血管患者, 不宜飲用此湯。