柚子助消化嗎

容易造成季節交替引起呼吸道感染疾病， 所以很多人都氣喘流鼻涕， 感冒發燒和咳嗽的問題， 都可能是因為呼吸道系統感染， 所以才會導致這些問題出現， 還有的人會因為呼吸道感染引起腹瀉， 導致消化不良， 在這個季節又是盛產柚子的時候， 所以大家會通過吃柚子的方式來助消化， 那柚子真的是可以促進消化得嗎？

過完春節， 表示春天到了！在這季節交替的期間， 很容易引發呼吸道過敏， 出現氣喘、流鼻涕、咳嗽等症狀。 為了緩解咳嗽， 很多人會攝取大量水果， 尤其是柚子。 但是， 脾胃虛寒的人吃太多反而容易引起腹瀉， 熟吃柚子則比較適合。

柚子屬寒性水果， 具有止咳化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

柚子屬寒性水果， 具有止咳化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效， 是春季養肺和緩解咳嗽不錯的水果選擇。 柚子的纖維因為不易消化， 所以具有滑腸作用，

但是， 一般人吃太多會造成腹部脹氣、腸胃蠕動過快。 而經常腹瀉的人更不宜多吃， 或者也可以把柚子煮熟， 中和其屬性， 避免造成腹瀉。

柚子營養價值高　柚子熱吃助消化

柚子營養價值很高， 含有豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂等人體內的元素。 果肉中富含維生素C以及類胰島素等成分， 具有止咳化痰、健脾消食、降血糖血脂等功效。 柚皮有散寒燥濕、理氣化痰的作用。 柚子的種子主治疝氣。 柚葉含揮發油， 可消炎、鎮痛。 此外， 柚子可降低血液的粘滯度， 能減少血栓的形成， 並可預防腦血栓、中風等腦血管疾病。

對於脾胃虛寒的人來說， 不適合生吃柚子， 建議將柚子熱吃， 柚子經過煮熱後可中和其屬性， 依然富含營養成分，

並有化痰、降火、幫助消化等功效。 柚子與不同的食材結合， 也會有不同的功效。

脾胃虛寒熟吃柚子　避免腹瀉助消化

柚子茶能清熱去火， 還能調養肝、腎、腸、胃。

柚子茶清熱去火　調養肝、腎、腸、胃

市面上最常見的柚子茶， 只要加入開水就可以直接飲用，

且維生素含量豐富， 有清熱去火， 並能調養肝、腎、腸、胃的功效。 此外， 柚子也可以做成菜肴， 不妨試著把柚子融入菜肴裡。

推薦熟吃柚子食譜

【第1道／柚汁蜜膏】

1.材料：柚子5-8片， 蜂蜜5O0毫升， 冰糖100克， 薑汁10毫升。

2.做法：將柚子去皮核絞取其汁， 用文火煎濃稠後， 加人蜂蜜、冰糖和薑汁， 同熬成膏狀， 冷卻後裝瓶備用。 每次1湯匙， 沸開水沖服， 每日2次。

3.效果：此膏具有溫中理氣和胃止嘔的效果， 適用於妊娠噁心嘔吐， 胃疼痛不適等症狀。

【第2道／柚子肉燉雞】

1.材料：柚子1個、雄雞1只。

2.做法：將柚子去皮取肉， 放入雞肚內， 加適量的清水， 隔水蒸熟， 飲湯吃雞。 每週1次， 連服3次。

3.效果：此菜具有溫中益氣補肺、下氣消痰止咳的功效， 適用於肺虛咳嗽及發作性哮喘等病症。

【健康小叮嚀】：

雖然柚子有潤肺止咳的功效， 但不能過量食用， 否則可能導致腹瀉。 對於長期服藥的患者（如高血壓病人）必須遠離柚子， 因為柚子會增強藥力， 患者更不可擅自調整服藥劑量， 以免影響治療， 危害健康。