靈芝怎么煮

靈芝這種藥材的食用方法主要有泡水喝以及煲湯飲用， 大家如果想要方便， 可以購買靈芝粉， 然后將靈芝粉直接沖水飲用， 而想要煮湯， 最好是選擇靈芝片， 這樣靈芝的藥用價值不會容易被揮發。 一般靈芝在開水中煮3分鐘左右就可以食用了， 而煲湯最好是煲2個小時左右的時間。

靈芝煮多久幾分鐘能熟

靈芝在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。

靈芝吃起來脆脆的， 很容易就可以煮熟了， 一般是將靈芝放在水中煮2-3分鐘， 待靈芝煮熟就可以了， 如果說煮靈芝的時間太短， 可能還會使靈芝表面攜帶細菌， 還有可能會使人出現消化不良的情況， 影響身體健康。

不過， 靈芝若是熬湯食用， 那么熬煮的時間相應的可以久一點， 只要不出現靈芝變軟變斷的情況就行了。

靈芝煮久了有毒嗎

靈芝煮久了沒毒， 但食用口感差。

靈芝是一種營養非常豐富的真菌類食物， 經暴曬和浸泡后的靈芝是沒有毒性的， 但是煮靈芝的時間過久， 會使靈芝失去其脆脆的口感， 變得軟黏， 降低了靈芝的食用口感， 所以在煮靈芝的時候要注意時間， 切不可過久!

煮靈芝前要泡多久

靈芝浸泡2小時就可以了。

將靈芝放在涼水中浸泡，

另外， 也可以用淘米水泡發靈芝， 可以使靈芝變得肥大、松軟、味道鮮美，

不過在冬天溫度較低或者是需要急用的時候， 可以用溫水快速的將靈芝泡發， 只是這樣的靈芝吸水性比較差， 會降低靈芝的食用口感。

小貼士：

優質靈芝的耳片呈烏黑光潤， 背面有灰白色， 而且片大均勻、體輕干燥、半透明、漲性也是比較好的， 還會帶有清香味， 而劣質的靈芝分量重， 用手摸的時候帶有潮濕及顆粒感， 染色的靈芝放在水中還會使水很快變黑。