納豆的作用

緩型減肥不反彈

納豆中的粘液素是由谷氨酸多肽以特別的結構組成， 它具有與膳食纖維相似的作用， 在人體腸道內不被吸收， 吸水率比膳食纖維還高， 與膳食纖維一起膨脹， 減少人體對脂肪的吸收， 另外， 納豆中的維生素K2支持體內脂肪燃燒， 防止脂肪在體內堆積,達到健康減肥的新理念。 近期出品的納豆就是充分利用粘液素“拒收脂肪”的特性和維生素K2“燃燒脂肪”的功效， 外加排瘀瘦身因數精製而成， 具有很好的減肥效果， 是真正的健康減肥和綠色減肥。

明顯改善女性更年期綜合症

大豆異黃酮是主要的植物雌激素之一， 具有弱的雌激素樣作用。 納豆中 30mg 異黃酮相當於大豆中 100mg 異黃酮的效果。 婦女更年期症狀和絕經後婦女易發的骨質疏鬆， 主要是由於體內雌激素水準下降造成的。 大豆類黃酮可以補充體內雌激素不足， 不但可以明顯改善更年期症狀，

而且可以防治女性骨質疏鬆。 再考慮到納豆排毒養顏和減肥作用， 納豆對女性來說是非常重要的保健食品。

解酒、保護肝臟

納豆激酶進入人體後， 通過三重管道構建酒精防護屏障：進入人體肝臟系統， 分解肝臟解酒壓力， 協助解酒;進入人體消化道系統，

迅速形成保護屏障， 加速消化道酸性分泌， 促進解酒;進入人體血管系統， 在腦血管區域形成重點防護屏障， 抵制酒精對大腦的抑制效應。 服用納豆能迅速解決酒後不良反應， 並能預防隔日醉。 此外， 納豆中的多種活性物質活化肝細胞， 促進肝細胞再生， 提高肝功能， 保護肝臟， 有效預防改善脂肪肝。 所以在日本廣為流行一個諺語：“喝酒時多吃納豆防二日醉酒”。