藕粉的熱量

“出淤泥而不染， 濯清漣而不妖”這是我們常用來形容荷花的詞語， 荷花可謂是遍身為寶， 藕和蓮子可供食用， 而蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都是很好的藥材， 而在日常生活中對於藕的做法也很多， 涼拌藕， 熗炒椒香藕片， 香辣藕丁， 滑炒藕片等都是比較常見的， 而將藕做成藕粉， 也是一種很好的養生食品。 那麼， 藕粉的熱量多大呢?

藕粉中含有豐富的鐵元素和維生素B12等養血因數， 具有養血的功效， 同時還具有通便止瀉， 健脾開胃， 清熱的作用， 但是， 由於藕粉具有一定的能量， 這讓很多女性在進行食用的時候會有所芥蒂，

藕粉鐵含量很高， 不錯的補鐵補血食物， 但熱量較高， 不宜一次大量食用。 藕粉中含有大量的澱粉， 澱粉進入體內後， 就會轉變為糖， 產生能量。 藕粉是指幹的生藕粉,但市場賣的袋裝藕粉一般都添加了糖份， 100克藕粉的熱量是360卡左右，

藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維， 能與人體內膽酸鹽， 食物中的膽固醇及甘油三酯結合， 使其從糞便中排出， 從而減少脂類的吸收。

藕粉含有鞣質， 有一定健脾止瀉作用， 能增進食欲， 促進消化， 開胃健中， 有益於胃納不佳， 食欲不振者恢復健康;

藕粉富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富， 有明顯的補益氣血， 增強人體免疫力作用。

藕粉的熱量 以上就是相關內容的介紹了， 藕粉對於老幼婦孺， 體弱多病者是很有利的， 而且特別適宜高熱， 吐血， 高血壓， 肝病以及食欲不振， 缺鐵性貧血的患者食用， 另外， 具有糖尿病的患者需要選擇無糖的藕粉，