野生蠍子怎麼泡酒

蠍子是一種有毒的動物， 尤其是野生的蠍子毒性更強一些， 蠍子雖然有毒， 但是它是比較好的一種中藥材， 可以作為藥用， 平時也可以用蠍子來泡酒， 它的口味乾爽， 有祛風活血的作用， 有消炎止痛的效果， 當然在用野生蠍子泡酒的時候， 一定要在中醫醫生的指導下來進行， 另外自己不能自行飲用這樣的酒。

野生蠍子怎麼泡酒

蠍子酒口味甘爽， 馨香、味醇色佳， 香而不豔， 入口甘洌， 回味綿長， 不但具有保健酒的功效， 同時還不失佐餐酒的口味。 對人體有強筋壯骨， 驅風活血、消炎止痛等作用。 選擇高度純糧食酒。 52度白乾酒， 沸水燙死後， 曬乾或風乾再泡酒。 蠍子與酒的重量比一般是15∶500， 而後以靈芝酒為輔料裝瓶， 酒浸、再經加入其他輔料、封瓶口包裝， 沒有靈芝酒的話， 儘量用高度白酒。

蠍子酒的泡法一：

蠍單味泡酒並不多見， 常結合蜈蚣和養血祛風之藥共同使用。 如果單味泡酒， 一般可用全蠍15克浸泡在500克白酒中， 浸泡時間不能少於7天。 每日飲用2-3次， 每次20-30毫升。

蠍子酒的泡法二：

選用蠍子作主料， 以靈芝酒為輔料， 經選料、清洗、酒浸、裝瓶、加入輔料、封瓶口和包裝而成。 其所選用的蠍子為5—6釐米長的健壯活蠍子，

野生蠍子可以直接泡酒， 一般不會出什麼問題， 但要注意兩個問題：一是要用高度數的酒來泡， 二是要等泡久些才能喝，