營養飲食

寶寶吃魚的做法大全

魚類的營養含量非常高, 而且魚肉肉質鮮嫩, 味道鮮美, 很適合小孩子吃, 但是大部分魚的體內都含有大量大大小小的刺, 在給孩子吃魚的時候一定要把魚刺都剔除干凈, 避免孩子被魚刺卡到嗓子, 魚的做法有很多種, 同一種魚制作方式不同味道也有區別, 下面來了解寶寶吃魚的做法大全。

六到八個月寶寶吃魚的做法——鮮香鱈魚泥

原料:鱈魚30-50g、洋蔥15g、胡蘿卜25g

做法:

1.市面上有許多假鱈魚, 寶媽們選購時需注意。 將鱈魚洗凈去皮去骨, 洋蔥洗凈切小塊, 胡蘿卜去皮洗凈切小塊;

2.所有材料放入輔食機或蒸鍋中蒸熟(輔食機10分鐘, 蒸鍋15分鐘);

3.取出蒸好的鱈魚及配料, 用研磨碗或輔食機處理成泥糊狀即可。

八到十個月寶寶吃魚的做法——鱈魚白粥

原料:鱈魚30-50g、大米適量、蔥姜適量

做法:

1.蔥切一小片, 姜切一小片并去皮, 鱈魚一小塊, 解凍洗凈。

2.準備一個蒸盅, 把蔥姜碼在下面,

鱈魚放在上面, 煮白粥。

3.將蒸盅放入蒸鍋內, 上汽后蒸10分鐘。

4.取出蒸熟的鱈魚, 壓成泥。

5.和入煮好的白粥即可。

十個月到一歲寶寶吃魚的做法——銀魚粥

原料:鮮銀魚、大米、小香蔥、芝麻油

做法:

1.鮮銀魚用流動水清洗干凈備用;大米淘洗后放入砂鍋,

倒入八倍水, 開大火煮開, 關小火熬煮;小香蔥去除蔥白, 留蔥葉切碎末備用。

2.大米熬至開花粘稠時, 放入銀魚, 繼續熬十分鐘關火;盛入碗中, 撒上小香蔥。

一歲到一歲半吃魚的做法——三文魚蔬菜小丸子

原料:三文魚50克、洋蔥適量、白菜適量

做法:

1.三文魚、洋蔥、白菜分別清洗干凈。

2.洋蔥切成小丁, 白菜切絲, 三文魚剁碎。

3.加入少許淀粉攪拌均勻。

4.將蔬菜魚肉末搓成小粒丸子狀。

5.待鍋中燒開后放入小丸子蒸約3分鐘,丸子變色即可熄火。