番茄腐竹湯的做法
番茄是最常吃的一種蔬菜， 往往一提到番茄很多人大腦中馬上就會出現番茄炒蛋， 其實番茄的吃法是非常繁多的， 尤其是用番茄進行煲湯， 味道非常的美味而且比較清淡， 能夠把番茄的大量維生素全部展現出來同時還不會增加腸胃負擔， 並且番茄煲湯能夠搭配不同的食物一起進行製作， 下面一起瞭解一下番茄腐竹湯的做法。
番茄腐竹湯的做法
材料
番茄、腐竹（已泡發）、蔥花、番茄沙司
調料
鹽、雞精
做法
（1）將番茄清洗一下撈出， 放在案板上切開， 待用。
（2）將已泡發的腐竹清洗一下撈出， 放在案板上切成段。
（3）隨後， 將番茄和腐竹下入開水鍋中攪動一下。
（4）接著， 擱入番茄沙司攪動一下煮開。
（5）然後， 加點鹽、雞精調味攪勻， 出鍋。
（6）出鍋後撒上一點蔥花， 即可。
食用價值
據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
上面就是對番茄腐竹湯的做法介紹， 通過瞭解以後我們平時在生活中也可以多製作一些這樣的美食， 尤其秋冬季節天氣比較乾燥， 我們多吃一些番茄還能夠改善我們的皮膚， 而且多喝一些熱氣騰騰的湯還會讓我們的身體變得覺得更加的溫暖。
