生綠豆芽竅門

相信很多人在平時都有吃過綠豆芽這種食材吧， 這種食材不僅便宜， 而且味道比較清甜， 營養價值也高， 所以很多人都喜歡吃綠豆芽。 對於綠豆芽的培育， 很多人都會認為只要將綠豆泡水放在陰暗處就可以自動發芽了， 發芽後的綠豆芽就可以使用了， 其實這種做法是錯誤的， 這樣的綠豆芽還是有毒的， 不能食用。

一、在農村家裡如何生綠豆芽

1、材料：綠豆500克， 一個臉盆。

2、把500克綠豆芽放水浸泡在臉盆裡面。

3、在家附近挖一個洞， 大概在3米以上。

4、把挖好的洞淋上水， 然後把泡好的綠豆放進去。

5、找一個範本壓好， 在蓋一些土， 以防止家裡的家禽破壞。

6、過上一個星期就可以揭開， 就有又白又胖的綠豆芽了。

二、在城市家裡如何2天生綠豆芽

1、材料：綠豆500克(或者1000克， 看容器大小)， 再準備一個臉盆或者瓶子。

2、把綠豆浸泡在瓶子裡， 注意浸泡的水需要用到開水。

3、倒入開水後， 用筷子不停攪拌， 直至水溫變涼為止。 放在沒有陽光的地方浸泡一晚。

4、第2天早上就會長出一點綠豆芽。

5、蓋上一塊布， 在放上一個範本壓住就行。

6、注意每天要給綠豆芽換3次水， 用常溫的水就行。

7、等上第六天就有新鮮乾淨的綠豆芽吃了。

注意事項:

1、在浸泡綠豆的時候， 如果有漂浮起來的綠豆， 我們應該把它挑選出來， 已達到出芽率。

2、裝綠豆芽的排水容器要好， 不要讓都豆子泡在水中， 但又要維持好濕度。

3、不要讓豆子見陽光。 覆蓋沙子(浸濕的布)可以避免陽光， 最好的辦法是用蓋子蓋住容器。

以上就是為大家整理的如何快速生綠豆芽的一些小竅門，