寶寶輔食小米粥的做法有哪些呢

小米粥可以說是比較合適寶寶的一種輔食添加方法了， 因為它富含蛋白質， 複合維他命， 鈣等， 這些營養成分能夠幫助寶寶營養的吸收， 所以將它作為輔食比較有利， 那麼如果將小米粥作為寶寶輔食的話， 應該如何熬制， 或者是搭配哪一些事才比較好呢？可以通過下面做法來認識。

一、營養

小米粥是寶寶很好的一種輔食， 而且對於坐月子的新媽媽也是好處多多， 小米的維生素B1可高達大米的幾倍， 無機鹽也高於大米， 還有豐富的不飽和脂肪酸是大米的7.8倍， 還有蛋白質、複合維他命B、鈣、鉀纖維等營養成分， 能夠滿足寶寶和產婦的營養補充。

二、做法

1、冷水下米煮粥， 煮好的粥， 最後都結成一坨坨的， 而且還粘鍋糊底， 光是清理就化老大的精力了。

2、冷水下米煮熟的口味， 沒有開水下米的好， 冷水煮小米粥總有種米糠的味道， 寶寶不喜歡喝。

3、水開煮小米粥， 營養不流失， 而且不糊底不粘鍋， 寶媽清理起來格外省心。

三、技巧

1、為啥要冷水煮小米粥， 關鍵在於水開以後， 再接著熬， 這樣的小米粥最好喝。

2、冷水煮小米粥， 水溫有一個逐漸升高的過程， 小米的營養慢慢的釋放出來。

四、寶寶輔食煮小米粥

1、首先要就著冷水下米， 但是在下米前寶媽一定要淘洗乾淨， 注意不要用手搓， 因為會搓掉小米表皮含有的營養物質， 這樣子既解決了結坨坨的毛病， 而且解決了營養流失的問題。

2、冷水煮小米粥好喝的秘訣是:寶媽觀察開鍋後第一時間， 就是趕緊轉為小火熬，

3、寶媽可以根據寶寶和自己的口味， 要稀點， 就多放點水， 要稠一點， 就少放水， 還要多熬一段時間。