營養飲食

玉米奶油湯的做法

大家都喜歡將玉米用來炒著吃, 還喜歡將玉米用來煮著吃, 甚至也有很多人喜歡將玉米用來熬湯喝, 但是卻不知道玉米在熬湯的時候還可以和奶油相互結合, 這樣的美食搭檔讓很多人覺得非常的不可思議, 不知道為什麼玉米能夠和奶油結合在一起, 其實這個是來自於國外的一種美食做法, 那麼玉米奶油湯的做法有哪些?

做法一

玉米奶油湯有點西洋味。 靈感源自新推出的“奶油玉米羹”調料。 搜集來做法, 有待實踐。

材料:雞胸肉一小塊剁碎泥狀, 玉米罐頭, 太白粉(玉米粉)一匙, 蛋一個, 味精少許(或雞精)。

做法:

1.大半鍋水, 約二大湯碗, 煮沸, 加入玉米槳。

2.泥狀雞茸拌以半匙玉米粉, 加入鍋中。 三分鐘後, 調玉米粉勾胙拌成濃湯、調味、熄火。

3.將散蛋徐徐倒入, 輕輕攪拌, 則蛋成細絲狀, 美觀可囗。 亦可加上麻油數滴。

做法二

做法步驟1.洋蔥切碎丁, 土豆切片,

備好香葉。

做法步驟2.鍋中放黃油融化。

做法步驟3.倒入洋蔥碎煸香。

做法步驟4.倒入土豆片翻炒

做法步驟5.加入雞高湯。

做法步驟6.玉米粒加入一半多一點, 留一點玉米粒後面用。

做法步驟7.煮到土豆熟了加入鹽和黑胡椒粉調味, 關火稍微晾涼。 挑出香葉。

做法步驟8.倒入料理機中, 打成糊。

做法步驟9.倒回鍋中, 煮開後加入剩餘的玉米粒,

做法步驟10.再煮一兩分鐘即可出鍋。

做法步驟11.煮好的湯盛入碗中, 撒上少許羅勒碎, 放上麵包丁即可享用啦。 麵包丁是我自己做的紅棗麵包切的丁, 麵包丁搭配濃湯, 很配的哦。

大家喜歡吃這個玉米奶油湯的話, 那麼試試上面幾種方法, 這種美食做法有點西洋的味道, 大家喜歡吃還是要注意合理用量,

不能吃太多, 吃了太多很容易導致身體發胖的, 並且吃奶油必須要新鮮, 奶油一般都是有保質期的, 大家購買的時候到正規的超市購買。