男孩吃什麼有助於長高呢？

一米八的身高是許多男孩的理想身高， 也是他在許多女孩選擇物件的一大優勢， 但是有的男孩身高發育並不良好， 所以家長需要多多瞭解相關的知識， 因為長高不僅依靠先天的條件， 後天的營養補充也是非常重要的。 香炸豬排和肉絲蛋幹就是兩道可以幫助男孩長高的菜， 因為豬排和蛋幹中富含多種營養維生素， 既美味可口又具有較高的營養價值。 想要幫助孩子長高的家長可以多做這兩道菜， 相信一定會有不錯的效果。

1、香炸豬排

豬肋排500克， 雞蛋1個， 麵包糠60克， 胡椒粉5克， 料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許， 植物油適量。

1、豬肋排洗淨後剁成塊;雞蛋打入碗內攪散待用。

2、將豬肋排放入碗內， 倒入蛋液， 調入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精， 加入麵包糠裹勻待用。

3、植物油入鍋燒熱， 逐一投入豬排， 以中米汆炸至金黃色， 用漏勺撈出裝盤， 食用時淋上番茄醬即可。

色澤金黃， 肉質鮮嫩， 香酥味美， 豬排可提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

2、肉絲豆干

豆腐乾6塊， 瘦肉絲100克， 高湯、植物油、韭菜、海米、薑末、蔥末、料酒、澱粉、味精、香油、食鹽、白砂糖各適量。

1、豆腐乾洗淨後切成絲， 用開水燙一些下，

2、鍋內倒入植物油燒至五成熱， 下入瘦肉絲炒熟出鍋。

3、鍋留底油， 將薑末、蔥末下鍋炒出香味， 加入高湯、豆腐乾絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻， 調入食鹽、白砂糖、味精炒勻，

豆腐乾含有豐富蛋白質， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的8種氨基酸， 而且其比例也接近人體需要， 營養價值較高。 豆腐含有多種礦物質， 可補充鈣質， 防止因缺鈣引起的骨質疏鬆， 促進骨骼發育。