防“三高”的八種最佳食物

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1.燕麥：

具備降膽固醇和降血脂的作用， 這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，

這種可溶性的燕麥纖維， 在其他穀物中找不到。

2.洋蔥：

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。

3.玉米：

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等， 及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等， 還富含膳食纖維。

常食玉米油， 可降低膽固醇並軟化血管。 煮玉米， 是最簡單的做法。

4.山藥：

山藥有“神仙之食”的美譽， 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖。

5.海藻：

素有“海洋蔬菜”的美譽， 其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。 藻類含有植物多糖等植物化學物質， 具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。 海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維， 能顯著降低血清膽固醇。

6.銀耳：

銀耳滋而不膩， 為滋補良藥， 其富含膳食纖維， 可加強胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。 銀耳多糖屬植物多糖， 有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

7.芹菜：

含有較多膳食纖維， 特別含有降血壓成分， 也有降血脂、降血糖作用。

另外， 芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多， 吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

8.山楂：

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維， 有降低膽固醇， 預防動脈粥樣硬化的作用。 常吃山楂可除油解膩， 促進消化。

健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航， 正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。

正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。