五種肉類減肥也能吃，過足嘴癮不怕胖！
滿足口欲乎， 還是追求纖瘦體形乎？這是擺在無肉不歡者的難題。 其實有些肉類減肥也能吃的！下面就給大家具體的介紹一下吧！
一、魚肉：
為了減少飽和脂肪的攝入， 選擇魚類（如金槍魚、鮭魚）作為你的肉類食物， 因為它們含有一種健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸， 以及蛋白質。 omega-3脂肪酸有助於降低血膽固醇和甘油三酯， 有助於減少心血管疾病的患病危險；可能改善免疫功能， 可能有助於治療炎症。
——沙丁魚
富含蛋白質和ω-3脂肪酸， 可以保持身體肌肉品質。 而且含汞量低， 含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用。 如果你不喜歡這種魚的味道， 那麼在奶中浸泡一小時， 就一點兒腥味都沒有了。 一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中， 鳳尾魚都可以用沙丁魚代替。 或者將整條沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌， 放在粗稞麥麵包或黑麵包上， 再加一片乾酪烤了吃。
——鮭魚
這種魚肉富含ω-3脂肪酸， 低卡路里， 並且是飽和脂肪， 在補充蛋白質的同時又不會使你長胖。
二、雞肉：
每100克雞肉含蛋白質高達23。 3克， 脂肪含量只有1。 2克， 比各種畜肉低得多。 所以， 適當吃些雞肉， 不但有益於人體健康， 也不會引起肥胖。
三、兔肉：
兔肉與一般畜肉的成分有所不同， 其特點是：含蛋白質較多， 每100克兔肉中含蛋白質21。 5克；含脂肪少， 每100克僅含脂肪0。 4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少， 每100克含膽固醇只有83毫克。 由於兔肉含蛋白質較多， 營養價值較高， 含脂肪較少， 是胖人比較理想的肉食。
四、牛肉：
牛肉是經典的增加肌肉的蛋白質提供物， 它的營養價值僅次於兔肉。 每100克牛肉含蛋白質20克以上， 牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多， 而且含脂肪和膽固醇較低， 因此， 特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
五、瘦豬肉：
瘦豬肉含蛋白質較高， 每100克可高達29克， 每100克脂肪含量為6克， 但經煮燉後， 脂肪含量還會降低， 因此， 也較適合胖人食用。
動物肉類能為人體提供蛋白質並維持代謝平衡，
推薦食譜一：清蒸魚
用料：黃花魚100g， 青蔥、薑各少量， 醬油、酒各1/4小匙， （A）（魚的蒸汁一小匙， 醬油， 酒， 香油各1/2小匙， 糖， 胡椒各少量， 薑汁少許）， 蔥白1支
方法：
（1）魚去鱗， 頭與內臟， 橫剖成三片；
（2）把魚放在盤中， 蔥絲放魚上， 加醬油， 酒， 放入冒氣的蒸鍋上蒸10分鐘；
（3）取一大匙蒸汁加（A）混合， 蔥切絲泡水中；
（4）除去魚的蔥， 薑， 放入盤中後， 淋入（3）， 再灑上蔥。
推薦食譜二：榨菜炒肉絲
用料：肉片50g，（A）（醬油，酒各少量，太白粉1小匙），青椒，榨菜各30g，筍40g、蒜，萵苣適量
方法：
（1）肉切絲加（A）醃入味，再混合太白粉；
（2）青椒切半後去籽切絲，筍泡水燙後切絲，榨菜泡水去鹽分切絲； （3）油加熱爆蒜片，取出蒜，加肉絲拌炒一下取出；
（4）筍絲放入（3）的鍋中拌炒，加青椒，榨菜拌炒；
（5）倒入肉，加醬油，酒，糖各少許拌炒，盛盤，在盤中放泡過冰水的萵苣。
吃肉的注意要點：
1、肉類的夥伴
貝類，蝦類等海產品，富含omega-3的亞麻籽
2、小心假冒者
香腸，火腿腸，培根，鹹肉，火腿，含更多脂肪的牛裡脊肉
3、吃瘦肉少吃肥肉
其實減肥時別以為吃肉類就會胖，只要食用方法正確，儘量吃瘦肉少吃肥肉，那麼就可以輕鬆擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等，這樣就不怕營養不均衡了。烹調時直接煎炒或油炸的肉食用後容易攝取過多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
推薦食譜二：榨菜炒肉絲
用料：肉片50g，（A）（醬油，酒各少量，太白粉1小匙），青椒，榨菜各30g，筍40g、蒜，萵苣適量
方法：
（1）肉切絲加（A）醃入味，再混合太白粉；
（2）青椒切半後去籽切絲，筍泡水燙後切絲，榨菜泡水去鹽分切絲； （3）油加熱爆蒜片，取出蒜，加肉絲拌炒一下取出；
（4）筍絲放入（3）的鍋中拌炒，加青椒，榨菜拌炒；
（5）倒入肉，加醬油，酒，糖各少許拌炒，盛盤，在盤中放泡過冰水的萵苣。
吃肉的注意要點：
1、肉類的夥伴
貝類，蝦類等海產品，富含omega-3的亞麻籽
2、小心假冒者
香腸，火腿腸，培根，鹹肉，火腿，含更多脂肪的牛裡脊肉
3、吃瘦肉少吃肥肉
其實減肥時別以為吃肉類就會胖，只要食用方法正確，儘量吃瘦肉少吃肥肉，那麼就可以輕鬆擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等，這樣就不怕營養不均衡了。烹調時直接煎炒或油炸的肉食用後容易攝取過多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
