青提子的營養價值有什麼

提子好多朋友在平時的時候吃過， 都會感覺到提子不但口感好， 而且還特別有營養， 在平時吃的時候我們都是在吃熟的提子， 會有香甜可口的感覺， 可是大家很少有人會吃到青提子， 其實青提子也是特別有營養價值的， 另外對身體也有著很好的調理功效， 只是大家在平時的時候吃過的不多， 下面一起來瞭解一下青提子的營養價值有什麼？

青提子的營養價值一

提子營養豐富， 含有葡萄糖、無機鹽、維他命 B12、維他命 C 和蛋白質等。 由於體內吸收葡萄糖後， 可以立即把它轉化成身體所需要的能源， 故此提子可助人快速恢復體力。 葡萄亦具有調整睡眠和解除疲勞的功能， 因為葡萄糖、有機酸、胺基酸和維他命可補充大腦細胞活動所需， 具有補腦作用， 可治療神經衰弱， 並提升睡眠質素。 鮮為人知的是， 提子原來可以滅菌殺毒， 因為它含有很多聚合苯酚，

能把病毒或細菌中的蛋白質轉化， 使之失去傳染能力。 此外， 提子皮含有大量抗氧化物質白藜蘆醇， 有研究發現， 它具有治療皮膚癌的作用， 同時可令血管裡的好膽固醇增加， 預防血管硬化， 可防治心腦血管病， 並能降低癌細胞擴散的機會。 此外， 不少女士都有貧血的問題， 以致經常感到手腳冰冷和精神狀況欠佳， 若你是當中一分子的話， 可多進食含有維他命 B12 的食物， 如提子。 維他命 B12 是人體重要的營養素， 它是參與製造紅血球基本過程的要員， 可促進紅血球形成和預防貧血。 研究發現， 維他命 B12 可用來治療惡性貧血， 所以有「抗惡性貧血因數」之稱。

青提子的營養價值二

提子不單有益健康， 還有養顏作用。 要知道， 自由基會干擾細胞的正常狀態，

導致黑斑、皺紋等老化現象， 並且會引致動脈硬化、高血壓和糖尿病等， 而提子內的類黃酮和花青素均是很強的抗氧化物質， 能夠清除體內的自由基， 從而預防動脈硬化， 以及黑斑和皺紋的產生， 故此具抗衰老的功效。

通過以上的介紹， 我們知道了青提子的營養價值有什麼了， 這也是一種特別好吃， 而且還營養成分特別豐富的水果， 可以提供我們身體所需要的各種營養成分， 另外還可以起到對身體保健和養生的功效， 在平時的時候也是一種著重的水果。