營養飲食

黑芝麻的熱量,這些專業知識你都明白嗎

現在的人都很注重飲食養生, 吃東西的時候要充分考慮食物所含的熱量, 據營養專家介紹, 每100克是芝麻裡面含有大約530大卡的熱量, 所以大家吃的時候就能做到心中有數了。

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一、黑芝麻的熱量

熱量:531大卡(100克)

高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高脂肪、高熱量的一種堅果種子, 減肥時可少量食用。

黑芝麻古稱胡麻, 為胡麻科植物脂麻的黑色種子, 含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。

二、營養價值

1、黑芝麻作為食療品, 有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用, 是極佳的保健美容食品;

2、黑芝麻的神奇功效, 還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。 維生素E能促進細胞分裂, 推遲細胞衰老, 常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累, 起到抗衰老和延年益壽的作用;

3、新近研究發現, 黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用, 其食療作用早已被公認, 常食有益;

4、黑芝麻富含生物素, 對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好, 對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。

三、食用效果

味甘, 性平;入肝、腎、肺經。

滋補肝腎, 生津潤腸, 潤膚護髮, 抗衰祛斑, 明目通乳。

用於血虛視物昏花、耳鳴、津少便秘、面斑、久咳不愈、發枯不澤、乳汁不通、失眠等。 甘平油潤, 功能補肝腎, 益精血, 潤燥滑腸, 味道香美無毒, 可作食療而久服。