肉末怎麼做給寶寶吃
四個月的寶寶開始接受輔食， 吃的多數都是些很稀薄的湯湯水水， 等寶寶到了九個月左右的時間， 身體需要一些富含蛋白質和微量元素的食物補充， 富含這些食物最豐富的是肉類， 不過不要直接把肉切成小塊給孩子吃， 需要把肉全部都做成肉末和肉泥， 做得酥爛一些寶寶才能消化。
(1)添加的順序要由少到多， 一次最好只添加一種， 一般在寶寶完全適應後， 再進行更替添加， 以免造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
(2) 一般自己製作的肉泥， 碾磨得比較粗糙， 建議最好到市場上去買那種寶寶專用的瓶裝肉泥、肝泥， 這種肉末是經過特殊加工的， 容易被寶寶吸收。
(3)在寶寶有了咀嚼能力之後， 可以慢慢從瓶裝肉末過渡到家庭手工磨制的肉末， 這樣也有利於鍛煉寶寶牙齒的發育。
原料；新鮮的雞蛋一枚-----豬瘦肉未20克-----溫開水100克----生薑未適量----- 鹽適量 -----雞精適量-----白胡椒粉適量
作法；
1， 將肉未加點鹽上味。 攪拌時可少量加點水， 攪至水被吸收 。
2， 用溫開水放入碗中， 加上述調味品， 試味。
3， 蛋打散， 沖入調好味的溫開水碗中。
4， 將調好味的肉未用筷子撥散， 放入蛋液中。
5， 將碗放入沸水中隔水蒸十分鐘就做好了。
食用時可加點麻油， 撒點蔥花， 為體驗蒸蛋的清純真味也可不加。
