蜜豆西米露怎麼做呢

2015-09-08

蜜豆西米露應該怎麼製作，而且需要哪些材料和輔助調料, 或許很少人會注意觀察吧，因為想吃的時候大多數人，選擇在外面購買這樣方便簡單，但實際上如果你掌握一些方法和技巧，自己同樣也可以動手完成蜜豆西米露，以下就是具體的製作方法和步驟介紹。

主料

西米200克

小紅豆200克

輔料

白沙糖椰子汁

蜂蜜

蜜豆西米露的做法步驟

1. 鍋內水燒開後放入西米，煮1分鐘關火，加蓋悶5分鐘，依照此方法直到西米中白點消失。

2. 然後倒入過濾網儘量用冷水沖涼，就可以看到一個個透明的小西米了。

3. 而後倒入碗中，淋上椰汁放入冰箱冷藏!

4. 紅豆提前一晚泡好，然後倒入鍋內大火煮十分鐘，然後關小火慢慢熬制，待小紅豆有點開花了加入白沙糖，蜂蜜，熬的湯汁濃稠便可，最好是放的甜一點，加到西米里才更有味。熬紅豆的步驟忘拍照了，這個是成品吃了一些的!

5. 然後將熬好的蜜紅豆放入冰箱冷藏，冷藏好了就可以吃了

6. 也可以加入西瓜

7. 加哈蜜瓜，各種水果都可以!

通過上面方法介紹之後，我們可以看得出來，其實它的製作是比較方便簡單的，所以說在平時生活當中，面對這些美味的食物，大家可以多去瞭解和掌握它的製作方法，這樣就可以隨時隨地的，讓我們享受到它帶來的營養和美味。