中醫黃豆黑豆綠豆熬水有哪些功效呢?
中醫當中對於黃豆和綠豆及黑豆是非常推崇的,
因為這幾種豆類食物都是生活中非常著名的營養食材,
能夠對身體起到非常好的滋補調理作用,
而且多吃能夠補充身體能量,
促進身體健康等等,
因此非常受人的青睞,
下面就來看看中醫黃豆黑豆綠豆熬水有哪些功效呢?
黑豆綠豆黃豆是可以一起煮水的。
老話說“吃魚吃肉不如吃豆。
”這是因為豆類食品幾乎不含膽固醇,
卻含有豐富的磷脂和豆固醇,
有助於降低血清膽固醇。
對於中老年人來說,
是再適合不過的選擇了。
不同的“豆”,
不同的養生功效。
1、黃豆:減少心血管疾病黃豆含植物性蛋白質,
有“植物肉”的美稱。
其中的大豆蛋白質和豆固醇,
都能明顯改善血脂和膽固醇,
從而降低患心血管疾病的幾率。
黃豆富含大豆卵磷脂,
它是大腦的重要組成成分之一。
多吃黃豆,
有助預防老年癡呆症。
此外,
大豆卵磷脂中的甾醇,
可增加神經機能和活力。
綠豆:清熱解毒綠豆含豐富的維生素A、B、C,
有降血壓作用。
綠豆性涼味甘,
具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。
綠豆粉可以對付瘡腫燙傷,
綠豆皮可以明目,
綠豆芽還可以解酒。
常喝綠豆湯,
不僅能增加營養,
還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。
黑豆:補腎抗衰老常吃黑豆,
能軟化血管,
滋潤皮膚,
延緩衰老,
對腎臟好,
中醫認為黑豆有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功。