茶飲料不等於茶 但飲用禁忌相同
市面上花樣繁多的茶飲料, 多是以茶為載體, 添加了其他成分。
比如, 果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調製而成的製品;奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳製品等物質。
這裡涉及一個保鮮問題, 在茶裡添加了其他物質, 則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。 目前防腐劑的主要成分是山梨酸, 是迄今為止常用防腐劑中毒性最低的, 但也應該理性對待, 畢竟這也是一種化學製劑。
另外, 對於添加鮮果汁的茶飲料, 其中添加的成分是否與茶葉成分相沖, 是否會發生化學作用, 這個問題目前無法預測, 值得觀察。 如果條件允許, 提倡大家費點時間和精神泡茶喝, 這是最具健康保障的飲茶方法。
禁忌
與飲茶水相同
添加了其他成分的茶飲料, 口感清新甘甜, 深受很多年輕人的喜愛, 但別忘記了它的成分是茶葉, 保留了其營養成分的同時, 在飲用上也存在一定禁忌。 以茶葉為主要成分的茶飲料, 在成分上還是保存了原有茶葉的成分。 因此, 飲茶存在的禁忌, 也存在於飲用各類茶飲料上。
臨睡前不要喝
茶葉的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑, 飲茶過多過濃會使神經及大腦興奮,
尿酸過高者限制飲用
尿酸過高如痛風者, 飲茶應有所限制,
茶水送藥藥物失效
茶葉中的鞣酸能和許多藥物產生化學反應, 會使藥效大大降低或完全失效。 許多中藥, 如人參、黃連、黃柏、元胡等, 也是不能與茶水同服, 以免降低藥效。 在搞不清什麼藥不和茶葉成分發生反應的情況下, 最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。