營養飲食

腦提高記憶力的食物有哪些

平常生活中我們經常會出現健忘的特點, 忘這忘那, 感覺十分的苦惱, 因此我們平常就應該好好保護我們的大腦, 無論是上了年紀的老年人或者還在上學的學生, 只有好好保護我們的大腦, 我們的記憶力才不會減退, 才不會出現老是忘記事情的尷尬局面, 那麼, 我們平時應該多吃一些什麼食物來幫助我們提高記憶力呢, 我們一起瞭解下。

一、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸, 有保護腦血管和降血脂作用。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高, 能幫助促進腦細胞代謝, 常吃些玉米尤其是鮮玉米, 具有健腦作用。

二、橘子

橘子含有大量維生素A、B1和C, 屬典型的鹼性食物, 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。 考試期間適量常吃些橘子, 能使人精力充沛。 此外, 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效, 可代替橘子。

三、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂,

它是神經系統所需要的重要物質, 能延緩腦功能衰退, 抑制血小板凝集, 防止腦血栓形成。 實驗證實, 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老, 是名符其實的長生果。

四、魚類

它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣, 淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸, 不會引起血管硬化, 對腦動脈血管無危害, 相反, 還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

五、鳳梨

鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳, 而且熱量少, 常吃有生津、提神的作用, 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。 鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果, 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

六、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,

其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。 臨床觀察發現, 吃小米有防止衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、小米飯, 將益于腦的保健。

根據上面的介紹我們知道, 無論是工作中的白領還是上學的學生, 都應該多吃一些補充提高腦記憶力的食物, 這樣可以促進自己腦細胞的新陳代謝, 加快腦細胞的運轉, 對自己記憶力的提高是有很多的好處的, 不僅可以讓自己的思維更加的活躍, 還可以身體更加的健康。