黃花菜黃瓜的做法

黃花菜是我們平時生活中最常吃的一種食物， 通常我們都是用黃花菜曬乾之後儲存起來吃， 這樣吃的時候會更加的方便， 而且黃花菜營養價值非常的豐富， 能夠提高身體的免疫力還有消炎和下奶作用， 並且黃花菜在食用的時候能夠搭配不同的食物一起進行製作， 這樣能夠使營養價值展現的最好， 同時又更能滿足我們的口味， 下面一起瞭解一下黃花菜黃瓜的做法

黃花菜黃瓜的做法

做法一

1、煮鍋燒開適量水， 放入黃花菜先煮一煮， 煮好的黃花菜放入涼水中漂洗幾次再控幹水份。

2、黃瓜洗淨切成條， 蒜去皮拍散。

3、炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 下蒜末炒香， 下黃瓜條和黃花菜翻炒至熟。

4、調入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。

做法二

1.黃瓜拍碎， 滾刀切塊。

2.黃花菜洗乾淨用清水稍浸泡。

3.鍋中燒開水放入黃花菜煮開

4.煮好的黃花菜過冷開水或礦泉水瀝幹備用。

5.魚腥草洗乾淨切成3cm左右的段， 和黃瓜一起放入大碗中， 撒上食鹽。

6.放入辣醬， 加適量的食醋。

7.將瀝幹的黃花菜放入。

8.充分攪拌後， 靜置10分鐘左右以便充分入味。 9入味後， 裝盤即可享用！

做法三

1.黃花菜熱水泡發

2.放在滾水鍋中汆燙

3.放在涼開水中過涼

4.黃瓜切絲

5.黃花菜和黃瓜絲擠幹水分， 加入蒜末， 辣椒粉， 雞精， 鹽， 麻油

6.拌勻裝盤即可

上面就是對黃花菜黃瓜的做法的介紹， 通過瞭解以後我們知道黃花菜在涼拌的時候搭配黃瓜衛生口味變得更加的清新和營養， 我們平時想要身體變得更加的健康一定要搭配好飲食， 多吃一些不同的食物， 這樣我們才能吸收到更豐富的營養價值。