燕麥片是鹼性還是酸性呢

很多人一到了早上的時候就特別的喜歡吃燕麥片， 吃燕麥片可以得到健身的效果， 但是很多人在猜疑這個燕麥片到底是鹼性的還是酸性的， 因為很多人在吃東西的時候不能吃酸性的， 有的人吃東西的時候不能吃鹼性的， 這些是我們必須要注意的， 如果酸性鹼性不能區分的話， 錯誤的服用了對身體有很大的傷害， 那麼燕麥片到底是酸性的還是鹼性的呢?

是酸性的， 而且是強酸性的

1.食品的酸鹼性與其本身的pH值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品)， 主要是食品經過消化、吸收、代謝後， 最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。 產生酸性物質的稱為酸性食品， 如動物的內臟、肌肉、植物種子(五穀類)。

2. 動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類， 因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素較多， 在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等， 他們是人體內酸性物質的來源

3.如果過多食用酸性食品， 以至不能中和而導致酸性， 消耗鈣、鉀、鎂、鈉等鹼性元素， 會導致血液色澤加深， 粘度、血壓升高、從而發生酸毒症(Acidosis)， 年幼者會誘發皮膚病、神經衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等， 中老年者易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等症。 酸毒症是由於過多食用酸性食品引起的， 所以不能偏食， 應多吃蔬菜和水果保持體內酸堿的平衡。

4.根據食物本身所含元素成分的多少， 可分為鹼性食物、酸性食物、中性食物。

酸性食物 牛奶以外的動物性食品。

鹼性食物 除了五穀雜糧外的植物性食品。

中性食物 油、鹽、咖啡等。

5.酸鹼性食物有哪些：

強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、米、麥、麵包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅乾、白糖、啤酒等。

弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。

燕麥片到底是酸性的還是鹼性的， 相信有了我們的介紹之後大家對這樣的疑問瞭解了很多吧， 燕麥片是酸性的， 並且還是強酸性的食物， 如果有胃酸的患者， 那麼最好是不要吃燕麥片， 胃酸過度嚴重的人吃燕麥片的話會導致身體酸性加重， 酸性多了對身體會非常的不利。