怎麼製作奶油麵包

麵包是生活中非常常見的食物了， 不過在麵包上加入一些奶油也是不錯的， 這不僅僅會使麵包的口感更為細膩， 而且做法也是非常簡單， 下面就來介紹一下。

準備材料：低筋麵粉、雞蛋、奶粉、黃油、白糖

做法：

1、將黃油在室溫下放至軟化， 這時的黃油比較容易打發， 將白糖分兩次加入， 打至體積蓬發， 顏色略微發白， 接著分次加入雞蛋（需要回溫， 否則黃油易變硬）， 每次都拌勻後再加入，

2、篩入粉類， 用刮刀切拌， 不要劃圈攪拌， 以免麵粉起筋， 麵糊倒入模具後輕輕震動幾下， 接著放入已預熱的烤箱烤制30-40分鐘即可。