灰樹花的功效與作用

灰樹花的食用價值和藥用的價值都是很大的， 它的外觀是特別的婀娜多姿的， 一層層的很像菊花， 香味也是很沁人心脾的， 作為食用它的肉質的口感特別好， 很脆嫩， 怎么吃也吃不夠它的保健作用是很大的， 能夠抑制高血壓的出現， 下面我們看看灰樹花的功效與作用。

灰樹花大家了解是什么嗎， 這樣的一種花的用途已經是很多的了， 可以用來食用， 味道很好， 和雞絲一樣， 很嫩， 而且藥用的價值也是很高的， 能夠預防很多的疾病， 我們看看灰樹花的功效與作用吧。

保健功能

灰樹花具有極高的醫療保健功能。 據文獻報導， 它有抑制高血壓和肥胖癥的功效;由于富含鐵、銅和維他命C， 它能預防貧血、壞血病、白癜風， 防止動脈硬化和腦血栓的發生;它的硒和鉻含量較高， 有保護肝臟、胰臟， 預防肝硬化和糖尿病的作用;硒含量高使其還具有防治克山病、大骨節病和某些心臟病的功能;它兼含鈣和維生素D，

兩者配合， 能有效地防治佝僂病;較高的鋅含量有利大腦發育、保持視覺敏銳， 促進傷口愈合;高含量的維生素E和硒配合， 使之能抗衰老、增強記憶力和靈敏度。

灰樹花還是引人注目的抗癌藥源， 一方面， 較高的硒含量有抗御癌癥的作用， 尤其是所含灰樹花多糖(Grifolan)， 以β-葡聚糖(glucan)為主， 其中抗癌活性最強， 帶6條支鏈的β-(1， 3)-葡聚糖占相當大的比重， 據說比已經面市的香菇多糖(Lentinan， 日本 的PSK,)、云芝多糖 (上海的PSP)等有更強的抗癌能力;同時它又是極好的免疫調節劑。 作為中藥， 灰樹花和豬苓等效， 可治小便不利、水腫、腳氣、肝硬化腹水及糖尿病等， 是非常寶貴的藥用真菌。

功效成分

經美國、日本眾多臨床實驗研究發現，

舞茸(即灰樹花)提取物--D-fration可有效激活人體免疫細胞， 如NK細胞， 抗毒T細胞， 吞噬細胞等， 從而可以達到抑制腫瘤細胞生長， 誘導癌細胞凋亡的功效。 此外， 另外一種提取物--sx-fraction可有效控制人體血糖， 修復胰島， 為眾多I型和II型糖尿病患者帶來福音 。

對于灰樹花的功效與作用大家應該知道了， 它的作用真的是特別多的， 尤其是保健的作用， 已經被國家公認為一種具有很高作用的保健品了， 特別是能夠預防高血壓的出現， 大家應該知道現在的高血壓的現象是特別多見的， 灰樹花卻起到了很好的作用。