女人吃芋頭的好處和副作用都有哪些
芋頭是很多人喜歡吃的， 尤其是老年人， 牙口不好的， 芋頭煮的軟軟的， 很適合老年人吃， 芋頭的營養成分也很多， 既美味可口又有營養， 芋頭除了最簡單的直接蒸煮， 當做主食來吃， 還可以當蔬菜來吃， 做成菜肴， 或者做成芋頭湯也是很不錯的， 最近聽說女人吃芋頭不太好， 其實任何一種食物都有利有弊， 不可多食。
眾所周知， 芋頭營養豐富， 其中含碳水化合物達13%， 主要為澱粉；含蛋白質約2%， 脂肪很少。 芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分， 其中氟的含量較高， 具有保護牙齒的作用。
芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體， 能增進食欲， 幫助消化， 有止瀉的作用；芋頭既可做主食， 又可做蔬菜， 蒸食、做湯， 各種方式烹飪都很美味。
因此很多人認為， 芋頭的價值如此大， 每個人都可以吃芋頭。 這個想法是錯誤的。 芋頭特別適合體質虛弱或者營養不良體質的人食用，
1、藥膳主食。 芋頭具有豐富的營養價值， 能增強人體的免疫功能， 可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
2、消解癰腫毒痛。 芋艿含有一種黏液蛋白， 被人體吸收後能產生免疫球蛋白， 或稱抗體球蛋白， 可提高機體的抵抗力。 故中醫認為芋艿能解毒， 對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用， 可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。
3、養顏美容、中和胃酸。 芋艿為鹼性食品， 能中和體內積存的酸性物質， 調整人體的酸堿平衡， 產生美容養顏、烏黑頭髮的作用， 還可用來防治胃酸過多症。
4、增進食欲， 助消化。 芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素， 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常， 同時能增進食欲， 幫助消化， 故中醫認為芋艿可補中益氣
芋頭的食用禁忌有哪些?
1、芋頭質地細軟， 有利腸道吸收， 且易有飽足感， 很適合老年人食用。
2、淋巴結腫大、良性腫瘤， 以及婦女乳腺增生之人尤其適宜食用芋頭。
3、各種癌症患者宜食。
4、適宜慢性習慣性便秘之人食用。
5、與大米煮粥食用很適宜， 既寬腸胃，
6、忌一次食用過多。
7、糖尿病人忌食。
8、忌生食， 生則有毒， 應煮熟或蒸熟食用。
