營養飲食

獼猴桃火龍果榨汁

獼猴桃是一種非常常見的水果, 它含有豐富的維生素C, 很多人在有口腔潰瘍時會食用它, 如果是因為體內缺乏維生素, 食用後會好的很快。 火龍果有去火的功效, 受到很多人的歡迎, 將火龍果與獼猴桃放在一起榨果汁也非常的好喝。 本文介紹了獼猴桃的食用禁忌, 一起來看看吧。

獼猴桃含有的維生素c比較多的,對於飲食來說注意表皮的刺激性毛比較好的。 建議注意火龍果來說應該注意適當地搭配一點比較好的,獼猴桃和火龍果是可以一起吃的,但是並不建議吃太多較好。

2、獼猴桃不能和什麼一起吃

2.1、獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C

獼猴桃與黃瓜相克。 黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。 為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。

2.2、獼猴桃和螃蟹:易致中毒

螃蟹與獼猴桃相克。 蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。 若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。

2.3、獼猴桃和胡蘿蔔:降低營養價值

獼猴桃與胡蘿蔔相克。

獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。 若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。

2.4、獼猴桃和牛奶:影響消化吸收

獼猴桃不能和牛奶一起吃。 因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

3、火龍果不能和什麼一起吃

3.1、火龍果不能和牛奶同吃

火龍果含有較高的維生素C,紅心的更含有大量的花青素,這兩種成分都是屬於強氧化性的物質,而牛奶的主要營養物質是蛋白質,和火龍果一起食用會引起牛奶的變質,形成絡合物,不易消化吸收,不僅會降低彼此的營養價值,還可引起消化不良。

3.2、火龍果不能和香蕉同吃

很多人喜歡用火龍果榨汁或做成沙拉食用,這時會選擇添加其他的水果。 但是,火龍果不適合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龍果一樣都是屬於寒涼性的水果,並且香蕉還具有潤腸通便的功效,兩種一起食用容易引起腹瀉。