冬天吃柳丁太冷怎麼辦 冬天吃柳丁怎樣加熱

冬天吃柳丁太冷怎麼辦

柳丁是一種營養價值豐富的水果， 受到很多人的喜愛， 秋冬季節正是柳丁上市的時候， 但是這個時候天氣寒冷， 而柳丁本身也比較冰涼， 所以可以把柳丁加熱之後食用， 主要的加熱方式有：蒸柳丁、熱水泡柳丁、煮柳丁、柳丁酒釀以及烤柳丁。

蒸柳丁

柳丁不僅可以直接食用， 還可以加鹽蒸熱了之後再吃， 鹽蒸柳丁不僅把柳丁加熱了， 而且還具有不錯的保健效果。 蒸柳丁是冬天常見的一道“甜品”了， 尤其是有寶寶的家庭， 蒸柳丁也可以調理寶寶胃寒， 還可以化痰止咳， 適合風寒感冒的寶寶。 取柳丁一個洗乾淨（不剝皮）， 切掉頂部的一個圓， 撒鹽後再把蓋子蓋回去， 用牙籤固定好這個蓋子， 把柳丁放到小碗裡， 一起放入蒸鍋中， 蒸10-15分鐘即可。

熱水泡柳丁

如果不好吃蒸熟的柳丁又覺得柳丁太冰涼， 那麼用熱水泡一泡之後再吃也是不錯的選擇， 水浴加熱可以提高水果的表層溫度， 使果實更加溫潤適口， 也不會造成水果的營養流失， 冬天適合這種方法吃水果， 除柳丁外， 蘋果、梨子等水果都是可以水浴加熱的。 取比柳丁大的碗， 放入柳丁， 再將水溫為60-70度左右的熱水倒入碗中，

加蓋或不加蓋都可以， 泡2-3分鐘即可。

煮柳丁

除了單純的用熱水浸泡之外， 煮柳丁的加熱效果會更好一點嗎， 並且還可以搭配其他的水果一起食用。 冬季煮水果吃也是有一定的養生保健效果的， 水溫維持在100度左右， 溫度雖然高， 但是對水果中的營養成分影響並不會太大，

多酚類的抗氧化物質， 也基本不會受到破壞， 就像我們平時煮新鮮水果茶那樣， 加入蘋果、梨等水果一起煮， 味道酸酸甜甜， 養胃又養身。

酒釀柳丁

柳丁除了直接吃之外還可以加入到酒釀或者是啤酒當中， 啤酒煮沸， 放幾顆冰糖，

再把柳丁果肉倒進去熬上一會兒就可以喝了， 如果是不喜歡啤酒的人可以用醪糟煮柳丁肉， 比一切飲料都好喝。

烤柳丁

柳丁用火烤也是一種不錯的加熱方式， 用火鉗夾著柳丁放到火上面烤， 烤到柳丁的皮兒變軟就可以拿下來剝開吃掉了。 烤過的柳丁，

皮很容易就剝下來了， 一點兒也不涼。