營養飲食

薏米不能和什麼一起吃

薏米是一種具有很好去濕消腫的穀物, 常用來搭配紅豆煮粥, 不僅好喝美味, 而且還能對人體起到積極有利的作用。 但是, 殊不知, 有的食物若是和薏米搭配在一起, 還會給人體帶來不利的作用, 接下來就給大家詳細介紹關於不能和薏米一起吃的食物, 以便能夠有效避免對人體帶來的危害。

菠菜。 菠菜中含有豐富的維生素和礦物質, 能夠有效補充人體所需, 但是正因為是大量的維生素C, 薏米中所含有的某種特殊物質能夠改變維生素C對人體帶來的有利作用, 從而降低了菠菜自身的營養價值。 同時, 菠菜和薏米都是涼性食材, 兩者同吃, 會產生腹瀉的症狀。

大米。 很多人認為, 薏米熬粥不能煮成粘稠的糊狀, 若是加入適量的大米, 就能喝上黏糊糊的粥了。 但實際上, 薏米不能和大米同吃, 由於薏米具有很好的去濕效果, 煮出來的粥才會比較清,

但是若是加入大米熬制, 大米具有一定的濕氣, 就會抵消其去濕的功效, 因此不能同吃。

海帶。 薏米具有很好的除濕效果, 通過有效排出人體殘餘濕氣, 能對人體健康發揮積極的作用。 但是食用海帶會對人體產生一定的濕氣, 若是兩者一起食用, 不僅薏米不能發揮其去濕的作用, 而且兩者還會相互抵消其營養價值, 甚至還引起人體淤血的症狀出現。

雖然適量地食用薏米能夠消除人體浮腫, 有效排出人體有毒物質, 對於女性朋友來講還能夠起到美容減肥的效果。 但是在享用薏米對人體所帶來的積極作用的同時, 還要注意其搭配食用禁忌, 以免對人體帶來不利的作用, 或者是阻礙人體對其營養物質的吸收。