螃蟹煮粥的做法有哪些？
螃蟹煮粥， 也屬於海鮮粥的一種， 很多人對螃蟹是比較喜歡的， 但是煮螃蟹粥的時候， 一定要處理好螃蟹， 螃蟹的食用， 主要在蟹黃， 所以煮粥的時候也要注意， 下面就是螃蟹粥的做法介紹。
螃蟹要從兩頭剁開， 然後去除螃蟹上的雜質， 再把蟹黃取出來， 在熬粥粥熬至八成熟的時候， 加入適當的薑片， 以及處理好的螃蟹， 再用小火慢燉五分鐘， 倒上適當的小蔥， 胡椒粉攪拌就可以了。
其實螃蟹的食用價值很高， 具有舒筋益氣理胃消食的效果， 還能夠幫助我們治療跌打損傷， 骨折等問題， 而且螃蟹肉對於高血壓動脈硬化腦血栓等這疾病， 也有很好的輔助治療功效， 是比較滋補保健的一種食物， 小孩子其實吃螃蟹也是比較好的， 可補充兒童身體所必需的微量元素， 是比較天然的滋補品。
但是吃螃蟹必須講究一些禁忌問題， 螃蟹的烹煮必須煮熟了再食用，
